白霉奶酪又叫白霜奶酪或花皮軟質奶酪(Softcheesewithwhiterind) ,這類奶酪在市場上是最常見,也是法國最具代表性的奶酪種類,在食品領域的聲譽不亞于時尚界的路易‘威登皮包和香奈爾時裝。- 白霉奶酪是
阿本塞爾奶酪是一種硬質的山區奶酪。阿本塞爾奶酪與格魯耶爾奶酪外型相似,奶酪被制成厚車輪形狀,厚度為7.5厘米,重量不一。奶酪表面呈黃油色澤,上面布滿豌豆大小般的洞眼。阿本塞爾奶酪味道較為刺激,具有泥土的芳香及水果的香味
勃艮第大區本以葡萄酒聞名天下,這里出產頂級的夏布利和博若萊葡萄酒,與波爾多一道,被認為是法國最重要的兩大葡萄酒產區。雖說勃艮第的葡萄園面積只及波爾多產區的四分之一,但是前者在出產葡萄酒的種類和品質上,從不亞于后者。葡萄酒
馬斯卡朋奶酪(干酪),英文名為mascarpone cheese也叫馬士卡波尼,馬斯卡邦奶酪,是一種未經過發酵的鮮奶酪,也叫質地細膩,是制作“提拉米蘇”必備的原料。但是價格不菲,需冷藏保存,盡快使用。- 原產:意大利的
德國豬腳堪稱一道享譽世界的名菜,也是德國人的傳統美食之一,在巴伐利亞尤受歡迎。德國豬腳通常要選用脂肪較厚的豬后小腿,經腌制后水煮或火烤,并佐以德國酸菜等進食。火烤德國豬腳的特色就在于豬腳皮脆而不干,嚼起來非常有勁,豬肉也
鵝肝為鴨科動物鵝的肝臟。因其十分豐富的營養和特殊功效,使得鵝肝成為補血養生的最佳食物。法國著名的料理鵝肝(法文:Foie gras)是一種從被過份喂飼的鵝取出來的肝。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露并列為“世界三大珍饈”。
法國的波爾多市,不僅有享譽世界的波爾多葡萄酒,還和世界貿易中的大宗商品——咖啡息息相關。 波爾多有很多咖啡焙燒店,盡管這些店鋪都很小,但它們在與大公司的競爭中并沒有敗北。有一個名為馬歇爾的焙燒店每年加工的咖啡豆多達1
法國龍蝦 龍蝦在法餐中扮演的角色比較特殊,它是吉祥喜慶的象征,因此,只有在特別隆重的慶祝場合,法國人才會大啖龍蝦。這個習慣一直延續到了今天。所以,如果在法國人的餐桌上看見龍蝦,不用多說,那一定意味著當天是個好日子
沈陽白清寨滑雪場位于沈陽市蘇家屯區白清寨風景旅游區內,松林茂密,環境優美,地理條件優越,交通便利,距沈陽、撫順、本溪均不足40公里,從高速公路下道后僅10分鐘車程。雪場建有歐式風格滑雪綜合樓一棟,運動員公寓兩棟,內有大小
觀海洞南的濱海路下面,便是俗稱“黃金海岸”的金沙灘和銀沙灘海水浴場。這里避風朝陽,灘上細砂勻布,平緩潔凈,海水清澈,波高適宜,弓形灘面被兩側突入海面的岬角抱住,地理環境得天獨厚,是游泳、垂釣和趕海的好地方.1992年在這