叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。做法是以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味作為餡料,再以面粉包裹制成包子,上屜蒸熟。叉燒包一籠通常為三至四個。品質好的叉燒包會采用
花水灣溫泉旅游區四面環山,遍山碧綠,景色秀美,氣候宜人。同時花水灣溫泉旅游區又是一個集旅游、觀光、康療、度假、休閑、商貿、會務、探險、娛樂于一體的溫泉旅游區。 花水灣溫泉以“人間瑤池”著稱,享譽全川,聞名遐邇。成為國內距
西嶺雪山滑雪場是中國南方和西部地區最大的天然滑雪場,坐落于四川省成都西嶺雪山國家級風景名勝區內,距成都115公里,從成都驅車前往僅需2小時。西嶺雪山最高峰海拔5364米,山頂終年積雪不化,景色壯觀雄奇,唐代大詩人杜甫的千
烤包子是新疆人民極為喜愛的一道美食,現在也儼然成為新疆旅游業的一張美食名片。新疆的烤包子面皮是用的死面,不需要發酵。將面皮搟薄后,四邊折合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料,加入少量水,
南翔小籠包是南翔鎮的傳統名產,原名南翔大肉饅頭。由日華軒點心店主黃明賢創始于清代同治年間,至今已有100多年歷史。后來旅滬的南翔人邀請黃明賢到上海城隍廟開設南翔饅頭店和西藏路上開設古猗園饅頭店,掛名南翔小籠,至今盛名不
風味獨特的灌湯包子已有百年歷史,是開封著名食品之一。 據說最初源于 北宋在京第一的山洞梅花包子。從那之后,灌湯包子便在開封流傳下來。后來,名廚黃繼善創辦“第一點心館”,主營灌湯包子。他將灌湯包子的制作方式又加以革新,將
靖江蟹黃湯包是中華六大名包之一,創于何時現已無法考證了。不過,據民間傳說,至少已有兩百多年的歷史了,蟹黃湯包以其滋味鮮美、叫絕的做工而深受大江南北美食家們的青睞。靖江湯包作為地方一絕,常被用來招待國家元首及重要來賓,盡管
狗不理包子獨具特色,不僅僅作為“天津三絕”之一,更是以其味道鮮美、樣式獨特而譽滿全國,名揚中外。它始創于公元1858年清朝咸豐年間,乳名叫“狗子”的高貴友經營著一家名叫“德聚號”的包子鋪,他家賣的包子口感柔軟、鮮香不膩;
贊岐烏冬 贊岐烏冬是一種比較粗的小麥做的面,是四國島北海岸,日本第四大主島的特產。傳統上,烏冬面單獨的盛放在一起,食客可根據自己的口味加入芥末醬和其他調味品。在離高松不遠的一家茅草屋內,Waraya家的烏冬面就很好吃,
·那霸豬料理 日本南部島嶼沖繩島的百歲老人最多,跟當地的料理不無關系。在這里,豬的每一部分都可食,從豬蹄到豬耳朵,海鮮也是當地美食的一部分。在沖繩省會那霸的美食市場路邊攤大口享受這些原材料所做出的美食吧。