·福岡河豚拉面 河豚是日本南部島嶼城市九州的一種特產,一年四季均可使用,在冬天來一碗河豚拉面最佳,也叫做博多拉面。福岡的街邊小攤到處都是,供應這種河豚拉面,最集中的地區在中州島上天神街和東京都道的交匯處。
·高松三才 另一個上榜的日本中部城市是以啤酒廠出名的高松市。三才是由高山蔬菜、蕨類和野菜組成,可搭配味噌,或者是加入其他蔬菜和牛肉,也可以放在一片木蘭葉上炭烤著吃。這些美味在家庭餐廳鈴屋都有供應,還能吃到當地上乘的牛肉
·松本蕎麥面 蕎麥做成是蕎麥面是松本的代表美食。這里有幾家著名的面店,在Nomugi,人們在凌晨就開始排隊,確保能在下午2點關門或是湯被賣完之前享受到美味。更多的享樂主義可能想去品嘗下庫那河的馬肉刺身,這家餐廳位于一個
·名古屋烤鰻魚 鰻魚(烤鰻魚)是和食中最美味的食物之一了,而名古屋的鰻魚最為正宗。一家叫做熱田的料理店的鰻魚有三種吃法:傳統吃法是將鰻魚鋪在米飯上,其次是在干海帶上配以鰻魚、小洋蔥和芥末醬,第三種吃法則是配湯。
·函館海鮮 函館是日本北部一個主要的島嶼,因其美味的拉面和稱為成吉思汗的羊肉燒烤(因蒙古國戰士的頭盔與烤制羊肉的鐵板形狀相似)而聞名。這里的魚和海鮮很美味,特別是螃蟹和鮭魚。前往函館的魚類早市,來一碗配有超級新鮮的海鮮
·大阪章魚燒 章魚燒恐怕是聯合國教科文組織在考察時沒注意到的街頭美食,這個低調的包含海鮮和蔬菜的小圓球在與壽司和拉面一樣聞名,而大阪正是章魚燒的發源地。這個日本第二大城市同時還以日式燒餅聞名,薄煎餅上配有大肉、魷魚、切
·京都懷石料理 來到日本的古都京都不能錯過精致的懷石料理,季節性的佳肴擺設的也很漂亮。可以去到祗園有400多年歷史的中村餐廳。在Izusen的精進料理還有全是素食的菜肴,餐廳對面就是Daiji-in寺廟寧靜的花園。味道
·東京生魚片 在100多年以前,東京是擁有米其林餐廳最多的城市,這里的美食獨一無二。人們熟知的壽司,醋腌的米飯上鋪上生魚片,就這此地發明,以前叫做江戶,后改名為東京。最美味的壽司就在筑底魚市場,要趁它在2015年搬到東
中國早在秦漢時代已經有農民在中國東南部的丘陵地帶架設梯田種植水稻來解決糧食問題,梯田的天然灌溉系統能夠改善水土留失、儲水與及保護土壤,是中國農業社會的智慧結晶。 近年不少影友都會特意趁假期前往云南采風,有些未開發地區仍
在基輔感受莫斯科快遺失的后蘇聯味道 莫斯科一直以來都是大家想去旅游的地方,當地物價也十分高,要是你想體驗后蘇聯的氛圍,那烏克蘭的首都-基輔,才是你應該去拜訪的地方,晚上能在特色鏡子旅店休息,白天能去參觀世界遺址的地下墓穴