天津,簡稱津,地處華北平原,自古因漕運而興起,明永樂二年十一月二十一日(1404年12月23日)正式筑城,是中國古代唯一有確切建城時間記錄的城市。經(jīng)歷600余年,特別是近代百年,造就了天津中西合璧、古今兼容的獨特城市風貌
“港門粉”產(chǎn)于三亞市港門地區(qū),“曲口海鮮”產(chǎn)于東寨港,“石山羊”產(chǎn)地海口市瓊山區(qū)羊山地區(qū),“臨高乳豬”產(chǎn)地臨高,陵水酸粉“海南粉”產(chǎn)地海口市靈山鎮(zhèn),“抱羅粉”產(chǎn)地文昌抱羅鎮(zhèn),“后安粉”產(chǎn)地萬寧后安鎮(zhèn),“清補涼”、竹筒飯
“港門粉”產(chǎn)于三亞市港門地區(qū),“曲口海鮮”產(chǎn)于東寨港,“石山羊”產(chǎn)地海口市瓊山區(qū)羊山地區(qū),“臨高乳豬”產(chǎn)地臨高,陵水酸粉“海南粉”產(chǎn)地海口市靈山鎮(zhèn),“抱羅粉”產(chǎn)地文昌抱羅鎮(zhèn),“后安粉”產(chǎn)地萬寧后安鎮(zhèn),“清補涼”、竹筒飯
“港門粉”產(chǎn)于三亞市港門地區(qū),“曲口海鮮”產(chǎn)于東寨港,“石山羊”產(chǎn)地海口市瓊山區(qū)羊山地區(qū),“臨高乳豬”產(chǎn)地臨高,陵水酸粉“海南粉”產(chǎn)地海口市靈山鎮(zhèn),“抱羅粉”產(chǎn)地文昌抱羅鎮(zhèn),“后安粉”產(chǎn)地萬寧后安鎮(zhèn),“清補涼”、竹筒飯
“四大名菜”之一的海南東山羊地方風味萊。用特產(chǎn)萬寧東山嶺的東山羊肉,配以各種香料、味料,經(jīng)過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調(diào)法精制而成。
“四大名菜”之一的海南東山羊地方風味萊。用特產(chǎn)萬寧東山嶺的東山羊肉,配以各種香料、味料,經(jīng)過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調(diào)法精制而成。
“四大名菜”之一的“和樂蟹”產(chǎn)于海南萬寧市和樂鎮(zhèn),以甲殼堅硬、肉肥膏滿著稱,與文昌雞、加積鴨、東山羊并列為海南四大名產(chǎn)。“和樂蟹”的烹調(diào)法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”為佳,既保持原味之鮮,又兼原色形
“四大名菜”之一的加積鴨,俗稱“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,最早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍,而又以該鎮(zhèn)加祥街一戶丁姓居民飼養(yǎng)的番鴨最為出名。其特點是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄層脂肪,特別甘美。加積鴨
“四大名菜”之首的文昌雞是一種優(yōu)質(zhì)育肥雞,因產(chǎn)于海南省文昌而得名。據(jù)傳,文昌雞最早出自當?shù)靥杜f?zhèn)天賜村,此村盛長榕樹,樹籽富含營養(yǎng),家雞啄食,體質(zhì)極佳。海南人吃文昌雞,傳統(tǒng)的吃法是白斬(也叫“白切”),最能體現(xiàn)文昌雞鮮
1999年5月25日,海口美蘭國際機場建成并通航,同時原有的海口大英山機場停航。三亞鳳凰國際機場已于1994年7月1日正式通航。海口美蘭國際機場和三亞鳳凰國際機場已接受內(nèi)地、港臺以及國外幾十家航空公司的班機起降,南北