北京是個(gè)四季分明的城市,冬季嚴(yán)寒,夏季酷暑。老北京最難挨的是夏天,既無(wú)冰箱又無(wú)空調(diào),稱(chēng)之為“苦夏”。撐過(guò)“苦夏”要靠消暑的食品。看看老北京的“冷飲”能不能讓人生出些許涼意來(lái)。
老北京的“冷飲”
暑熱的天氣,喝碗冰鎮(zhèn)酸
在小的時(shí)候,形容一個(gè)人做事毛糙,就會(huì)說(shuō)“跟有人請(qǐng)吃九大碗一樣”。所謂的“九大碗”,就是四川最傳統(tǒng)的筵席。不管是婚喪嫁、孩子滿月、老人祝壽,還是修房建屋,招待客人的經(jīng)典酒席就是“九大碗”。
揭秘四川經(jīng)典酒席“九大碗”
紅絲絨蛋糕 一不小心就出名了
紅絲絨蛋糕
如果說(shuō)馬卡龍的優(yōu)雅是其得到人心的原因,那么紅絲絨蛋糕則是回歸食物的本質(zhì),在味覺(jué)上帶給食客唯美的體驗(yàn)。與其它蛋糕不同,紅絲絨蛋糕餅胚的密度非常低,疏松的口感一如天鵝絨一般絲滑細(xì)
成都菜吸收和消化了四川、重慶等其他地方川菜的特點(diǎn),形成了一個(gè)基于四川味道的新體系。成都美食味型豐富,菜式多樣,街邊小攤和高檔飯店各有滋味。
全開(kāi)放式的瓜串串的料理現(xiàn)場(chǎng)
蒼蠅館子初體驗(yàn)
在成都的第一餐去的是著名蒼蠅館子
黃河邊的古城蘭州,古老絲綢之路上的重鎮(zhèn)。彌漫在大街小巷的,永遠(yuǎn)有股牛肉面的清香。蘭州人的一天,從一碗牛肉面開(kāi)始。
外地人熟悉的蘭州拉面在這里被稱(chēng)作牛肉面。走過(guò)百年,蘭州牛肉面不僅以“一清二白三紅四綠五黃”的特色而蜚
要滿足“富豪飯?zhí)谩边@個(gè)稱(chēng)謂,需要具備兩點(diǎn),一是要有為數(shù)不少的富豪名流去就餐,二當(dāng)然就是要經(jīng)常去,一年去不了幾次的那叫酒店,必須出入頻繁到像自家飯廳一樣才能算的上是“飯?zhí)谩薄6挥谙愀壑协h(huán)士丹行街的陸羽茶室就是這么一個(gè)地方
零食有玄機(jī) 世界杯才是養(yǎng)生的王道
世界杯依舊如火如荼,不過(guò)不少人的身體卻亮起了紅燈。雖然猶未到達(dá)猝死的狀態(tài),不過(guò)長(zhǎng)期紊亂的作息和睡眠的嚴(yán)重匱乏,正考驗(yàn)著球迷們的世界杯忠誠(chéng)度。當(dāng)偽球迷們因?yàn)樯眢w狀況每況愈下而紛紛敗下陣來(lái)
冰淇淋是風(fēng)靡全球的夏日甜點(diǎn),美味至極。別看現(xiàn)在各式各樣的冰淇淋隨處可見(jiàn),原來(lái)當(dāng)年它也曾經(jīng)歷過(guò)一段相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間才發(fā)展成我們現(xiàn)在看到的模樣呢。那些關(guān)于冰淇淋的冷知識(shí),你知道多少呢?
第一個(gè)脆皮甜筒誕生于1904年在圣路易斯舉
吃,是旅游中的一大快事,有的時(shí)候從飲食才能更好地了解一個(gè)地方的風(fēng)土人情,去新疆,吃什么才最地道,去哪里吃最盡興,新疆本土美食大盤(pán)點(diǎn),讓你一次吃個(gè)夠!很多旅游景點(diǎn)都會(huì)有售賣(mài)當(dāng)?shù)靥厣〕缘牡赇仯缏榛ā灐⑻鞘裁吹摹5?
香港明將壽司店的食物都太惡心了,但居然也能吸引到大批粉絲。事實(shí)上,據(jù)外媒6月21日?qǐng)?bào)道,由于它太受歡迎,明將在香港還多開(kāi)了6家分店。那些“惡食團(tuán)”吃貨常常相約打賭,看看誰(shuí)能吃完這些難以下咽的壽司。
以難吃而聞名的壽司