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“河南康輝國(guó)際旅行社,旅游從業(yè)18年”
信陽(yáng)毛尖是中國(guó)十大名茶之一,曾榮獲"中國(guó)茶文化名茶"稱號(hào),位列茶葉品牌價(jià)值榜第三,入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。入選"中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌"。
古語(yǔ)說(shuō):高山產(chǎn)名茶。商城產(chǎn)茶歷史悠久,始種于東周,揚(yáng)名于盛唐,鼎盛于宋元。茶圣陸羽在其《茶經(jīng)》中寫(xiě)道:"淮南茶,光州上。"(商城當(dāng)時(shí)屬光州轄)。
采茶之后,更有古法制茶來(lái)確保茶的鮮香甜美,今人多為機(jī)器工藝,商城高山茶堅(jiān)持古法工藝,堅(jiān)持手工殺青,手工揉捻,陽(yáng)光生曬的工藝,把最純正的大自然茶味帶給大家。此行您便能親自體驗(yàn)到古法制茶,學(xué)習(xí)制茶知識(shí)。
不僅如此,更有延續(xù)紅色基因的紅軍洞群、風(fēng)景秀麗的山水自然景觀華佗谷、驚險(xiǎn)刺激的玻璃吊橋、益智健身的空中漫步樂(lè)園在等著你~
一年一度的采茶季持續(xù)時(shí)間并不長(zhǎng),大家抓緊時(shí)間前來(lái)體驗(yàn)喲~霧霾總為生活打上灰撲撲的底色,生活在快節(jié)奏的城市時(shí)時(shí)讓我感到身心俱疲。計(jì)劃一場(chǎng)放松舒適的旅行,只希望簡(jiǎn)單、回歸自然。與其隨波逐流看一些人山人海的景區(qū),不如自己駕車(chē)去山間鄉(xiāng)野吃一杯淡茶。洗肺清心、遠(yuǎn)離塵囂,那就走吧,去信陽(yáng),毛尖的故鄉(xiāng)。
【泛舟南灣湖 品茶島毛尖】
南灣湖
南灣湖,又稱南湖,位于河南省信陽(yáng)市,距離信陽(yáng)市西南5公里,素有“豫南明珠”、“中原第一湖”的美稱。南灣湖是著名的國(guó)家AAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)。景區(qū)由南灣 湖和南灣國(guó)家森林公園組成,森林面積2180公頃,水域面積80平方公里,是杭州西湖的12倍,湖內(nèi)水天相接,煙波浩淼;島上綠樹(shù)成林,蒼翠欲滴,鳥(niǎo)島、 猴島、消夏島等61座島嶼錯(cuò)落分布。景區(qū)內(nèi)河流港叉縱橫,湖中散布著61個(gè)小島。島上綠樹(shù)成林,蒼翠欲滴;湖中碧波蕩漾,令人心曠神怡。
茶園
到信陽(yáng),不得不品的就是信陽(yáng)毛尖。一座城,一種茶。茶吸納城的風(fēng)華,城傳承茶的靈韻。作為國(guó)飲,茶中有品位,茶中有閑韻,茶中有禪意,茶中有文化。之所以選擇來(lái)南灣湖品毛尖,是因?yàn)檫@里是信陽(yáng)毛尖的主茶區(qū)之一,還有湖光山色可賞,有關(guān)于茶的歷史可看,有肥美鮮香的南灣魚(yú)可吃,絕對(duì)是一次愉快的旅程。
茶島的總面積為1000余畝,目前開(kāi)發(fā)560畝,水域面積150畝。南灣湖茶島分神農(nóng)井坊、茶之路、百壺迎客、浉源閣、龍壺戲金蟬、陸羽亭、茶字溪、茗萃苑、畫(huà)眉銜籽臺(tái)、茶園、放歌亭、古法茶坊,共十二個(gè)景點(diǎn)。茶島游玩需要1.5個(gè)小時(shí),在這兒不僅可以賞茶、采茶、看茶藝表演還可以親手體驗(yàn)茶葉炒制全過(guò)程,品味信陽(yáng)毛尖茶文化。
【金剛臺(tái)上采擷一葉碧綠金剛】
金剛臺(tái)
金剛碧綠是楊智棟先生首先在金剛臺(tái)主峰周?chē)竺娣e培植茶葉基地,遍請(qǐng)省內(nèi)外茶葉專家精心指導(dǎo),廣集天下智慧,走遍杭州、云南、武夷山等眾多著名茶鄉(xiāng),博采傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝之長(zhǎng),不斷去其糟粕,取其精華,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)五年的反復(fù)試驗(yàn)研制,才研制成功具有獨(dú)特加工工藝的綠茶精品。所以到了信陽(yáng),正宗的金剛碧綠必須來(lái)看一看、品一品了。
金剛臺(tái)
金剛碧綠茶主產(chǎn)河南商城境內(nèi)大別山主峰海拔1584米的金剛臺(tái)周?chē),金剛臺(tái)山勢(shì)雄偉,群峰挺立,高聳入云,峽谷流水潺潺,瀑布布滿山間,千峰萬(wàn)壑,云遮霧障,構(gòu)成一幅峰恃云幻、峰云相依的自然奇觀,更兼春天產(chǎn)茶期,漫山山花燦爛,香氣盈野!敖饎偙叹G茶”碧蓮峰茶場(chǎng)就在這海拔千米之上的高山上。這里云霧響泉、山花芳香、山陰高寒、清氣沃壤,共同孕育金剛臺(tái)肥壯柔嫩、品質(zhì)超絕的茶芽,為制造獨(dú)具風(fēng)格的金剛碧綠名茶提供了優(yōu)異品質(zhì)的先決條件。
制茶
登上金剛臺(tái)的主峰碧蓮峰,從山上往下看,遠(yuǎn)處是依稀可見(jiàn)的縣城,近處是點(diǎn)綴山間的小村落和梯田,山坡是片片茶園,綠意盎然。久居城市,覺(jué)得這里的每一個(gè)呼吸都是那么清新自然,如果可以,真想隱居在信陽(yáng)。
【洗肺雞公山 飲一杯高山云霧茶】
雞公山
雞公山空氣好,水土好,最適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。山上的云夢(mèng)茶場(chǎng),處于一個(gè)較隱秘的位置,茶樹(shù)依山順勢(shì)而種,面積不算很大,但村民說(shuō)此地環(huán)境極好,茶樹(shù)少兒精,不宜多。每年清明前后開(kāi)始采茶,一直可以采到端午,甚至初夏。茶樹(shù)上新生的小芽,隨出隨采,這些茶當(dāng)?shù)厝朔Q之為雞公山云霧茶,是茶中上品。
雞公山
在云夢(mèng)茶場(chǎng)走上一圈,空氣中仿佛都有沁人心脾的淡淡茶香,我忍不住更大口的呼吸,心想如若喝不到極品的云霧茶,能讓這混著著茶香的空氣進(jìn)入身體也是好的。
雞公山
淳樸的山上人家,會(huì)慷慨的為你泡上一杯云霧茶,這是他們的待客之道。泡茶用的水自然就是雞公山上的水,一泡下去,待霧氣升騰散去,看著碧綠的茶尖一根根打開(kāi)。迫不及待抿上一口,口腔立刻被清香環(huán)繞,味蕾歡愉。
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