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第一天: 全天接機(jī)/站,送入酒店,簽定旅游合同。
第二天:汕頭媽嶼島-南澳島--途徑南澳大橋—南澳漁船出海觀海、萬(wàn)畝生蠔養(yǎng)殖、鮑魚(yú)養(yǎng)殖、拉生蠔)--自然之門(mén)-青澳灣沙灘
第三天:清晨前往南澳島最東邊的青澳灣觀日出,坐在海灘上,極目蒼穹,海天相連處一輪紅日冉冉升起,影子倒映水面,海上風(fēng)光盡收眼底-青澳灣自由活-網(wǎng)紅啟航燈塔-小公園-汕頭輪渡觀內(nèi)海灣-礐石風(fēng)景區(qū)
第四天:前往享有美名摘取南澳明珠的桂冠的陽(yáng)美玉都,品嘗潮汕小點(diǎn)心,工夫茶,揭陽(yáng)標(biāo)志性建筑——揭陽(yáng)樓-州古城-潮州古城古城墻-廣濟(jì)城樓-牌坊街-開(kāi)元寺-甲第巷.湘子橋。
第五天:品嘗潮州菜學(xué)做潮州菜,廣東最美古村落~龍湖古寨
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蓮花峰風(fēng)景區(qū),位于廣東省汕頭市潮陽(yáng)區(qū)海門(mén)鎮(zhèn)南海邊陲,練江入海口處,面積1.14平方公里。屬海洋性氣候,冬暖夏涼,四季如春。主峰蓮花峰是南海岸邊拔地而起的一座小山峰,由一大堆瓣?duì)羁v裂的花崗石組成。陸上遠(yuǎn)觀,像一朵蓮花含苞待放;海上遠(yuǎn)眺,則如盛開(kāi)蓮花,公元1278年,南宋文天祥舉兵勤王,登峰尋望帝舟,遂命名并刻石為“蓮花峰”。自宋代起,蓮花峰便成為歷代文人墨客憑吊前賢的芳跡。這里有蓮峰海色、望夫石、古炮臺(tái)遺跡、蓮花峰摩崖石刻群、忠賢祠、觀海樓、崇文亭、文公石雕像、古蓮花峰石、文天祥雕像等。
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工夫在“味”。
魚(yú)露是蠔烙的靈魂,桔油和粿肉是絕配,沒(méi)有蒜泥醋的斬料不完整。
還有梅膏、三滲醬、辣椒醬、蝦料、沙茶醬、浙醋等,潮汕菜里的醬疊數(shù)不勝數(shù),別有風(fēng)味。
潮汕人總能挖掘出一些奇妙的搭配,連吃水果都講究。比如菠蘿蘸醬油,提升甜味,酸澀減弱,味覺(jué)互補(bǔ)。
工夫在“守”。
始于漢唐,形成于宋,興于明,盛于清,民國(guó)時(shí)期發(fā)展成熟,改革開(kāi)放以來(lái)享譽(yù)世界。
在潮菜譜里,你能看到大量古風(fēng)遺存,如疍家的海鮮、畬族人祭祀的粿、中原流傳下來(lái)的“金齏玉膾”(魚(yú)生)。
而如今被稱(chēng)為“潮汕毒藥”、一吃就停不下來(lái)的生腌,至少可以追溯至宋。
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