野生古樹紅茶口感特點，野生古樹紅茶的口感特點

野生茶是指在大自然中物種自然演化生成的茶樹品種，它是人工馴化品種的始祖，是茶飲之源，主要集中在我國云南省的原始森林當(dāng)中。而我們目前能喝到的茶絕大多數(shù)都是先人從原始型野生茶馴化后的品種，我們稱之為栽培型茶樹。

野生紅茶是在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的滇紅茶

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野生紅茶的口感特點

1；鮮爽甘甜：野生紅茶茶葉生長在自然環(huán)境中，充分吸收了陽光和大自然的氣息，呈現(xiàn)出清新鮮花、果香等甜美的香氣。

2；柔潤醇厚：野生紅茶的口感較為柔潤，滋味醇厚，入口后能感受到濃郁的茶香，回甘悠長。

3；多層次的口感：野生紅茶的口感層次豐富，具有酒體醇厚、滋味濃郁和茶味清晰的特點，在口腔中逐漸展開，給人一種豐富的口感體驗。

4；柔和醇香：野生紅茶的香氣柔和而持久，既有濃郁的花香和果香，又帶有一些淡淡的甜香和木香，讓人感到舒適和愉悅。

5；山野之氣顯：野生紅茶由于生長環(huán)境有益，汲取養(yǎng)分充足，其口感豐富，醇厚飽滿，山野之氣顯強(qiáng)烈，且經(jīng)久耐泡，唇齒生香，回甘生津持久，杯底掛香。

6；解渴，生津感強(qiáng)烈：野生紅茶的甜不同于傳統(tǒng)滇紅茶的工藝甜，而是源于茶本身的荒野甜，生津感強(qiáng)烈。

7；復(fù)合高香：野生紅茶的香氣屬于百花香，是一種復(fù)合型香氣，而非花果香，蜜香，茉莉香之類的單一詞匯可以形容。

8；氣韻悠長：野生紅茶喝了之后，能在口腔，咽喉，唇齒之間長時間保留茶的口感印象。

9；經(jīng)久耐泡：野生紅茶非常的耐泡，用蓋碗沖泡十幾泡不成問題，口感持續(xù)非常久。

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野生紅茶的的功效

1；提神消疲

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，野生紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神，思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng)，它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

2；生津清熱

野生紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類，醣類，氨基酸，果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感，同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

3；消炎殺菌

野生紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。

所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口，褥瘡和中國香港腳。

野生古樹紅茶口感特點，野生古樹紅茶的口感特點

綜上所述，野生紅茶的口感特點是豐富而獨(dú)特的，它的鮮爽甘甜、柔潤醇厚、多層次的口感和柔和醇香等特點，使其成為了一種備受推崇的飲品。同時，它的山野之氣、解渴生津、復(fù)合高香、氣韻悠長和經(jīng)久耐泡等特點，也為其增添了不少魅力。

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