上午10時許,古巷南鑼鼓巷漸漸“蘇醒”,沿街的店鋪陸續開門迎客。細心的常客也許能夠發現,南鑼鼓巷正在悄悄地發生著變化:臭豆腐、酸辣粉這樣的小吃門臉不見了,街頭的垃圾變少了,創意小店變多了……
今年2月中旬,記者曾經來到南鑼鼓巷,當時刺鼻的燒烤味,聒噪的音樂聲還在腦海里回放。可今天上午,記者再次走進南鑼鼓巷,卻發現很多烤串、臭豆腐、酸辣粉小店都不見了蹤影。
記者依然是從巷子南端步行進入,印象中右手邊應該是一連串小吃店,酸辣粉、榴蓮酥、臭豆腐,一個挨著一個。已經到了10時30分,有的門臉竟然鐵門緊閉,有的已經改頭換面成了飲料店。“這家關了,正整頓呢。”旁邊小院門口,一位大媽指著一處門臉告訴記者,“終于落個清靜了,以前整天臭豆腐那個味兒啊,熏得我頭都疼。”
和這位大媽一樣高興的還有環衛工人龔大姐。在2月中旬那次對南鑼鼓巷的采訪中,記者偶遇龔大姐,當時她就不停地對記者抱怨,竹扦、紙盒、塑料杯之類的垃圾她每天清都清不過來,比她兩年前剛到這里工作時多了兩倍不止。今天上午記者再次偶遇龔大姐,她竟然扶著掃帚站在墻根下休息。
“關了好多小吃店,那個帶湯的小碗啊,烤串的扦子少了太多了,現在垃圾比一個多月前少了一半還多。”和上次相比,龔大姐心情明顯好了很多。“這家原來是個烤翅店,門口的人排隊都排到了對面,我得專門在門口放個垃圾桶,要不然全往地上亂扔。”龔大姐拉著記者來到一個還沒開張的小門臉門前介紹著。記者看到,如今這個小門臉已經變成了“80后”創意零食店。記者上午將南鑼鼓巷走了一遍,全程沒有發現臭豆腐、酸辣粉這樣的小門臉。
南鑼鼓巷的變化要得益于從2月底開始的綜合整治。交道口街道相關負責人表示,從2月底開始,交道口街道啟動南鑼鼓巷整治工作,依法取締無證無照的店鋪。經過一個多月的整治,61家無證無照和超范圍經營的店鋪被責令關閉整頓,這些被關閉的店鋪以酸辣粉、烤串、臭豆腐、烤魷魚等低端小吃為主。截至目前,南鑼鼓巷主街上的小吃店從原來的七八十家,削減成了目前的22家,占260家店鋪總數的10%左右。值得一提的是,在被關閉的61家當中,有部分商戶已經撤出南鑼鼓巷,還有一部分正在處于辦理證照或觀望發展方向的階段,有15家已經成功轉型成為符合南鑼鼓巷業態指導名錄的創意特色店鋪。這位負責人舉例說,原來在主街上開的一家烤魷魚店如今已經賣上了創意飾品,一家酸辣粉小門臉已經轉型成了原創絲巾店。
在南鑼鼓巷整治的同時,街道也在對南鑼鼓巷的餐飲企業情況進行摸底和調查。“我們這條街的餐飲已經飽和,急需調整”,這位負責人說,目前已經暫時不審批新的餐飲企業進駐南鑼鼓巷,對于今后餐飲企業應當占總店鋪的多少比例合適,目前街道聯合其他部門和相關專家正在對南鑼鼓巷今后的商業發展規劃進行研究,制定適合南鑼鼓巷特色定位的規劃方案,讓南鑼鼓巷的文化味兒逐漸濃起來。
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