國內五大和愛情有關的地方 你的愛情,他的愛情,選擇在不同的城市,醞釀出暖暖的情緒,舒展出神奇的化學效應。就是這樣的城市,有著令你感動的細節,那間酒店的早餐,依然有著脈脈溫情;那家甜品店的奶茶,依然帶著溫度;那條一起走過的小路,依然郁郁蔥蔥,這樣的城市,和愛情有關。1.黃山:給海枯石爛的愛情留個紀念
●●○情人感覺 黃山為三山五岳中三山的之一。黃山72峰,崔嵬雄渾,峻峭秀麗,錯落有致,天然巧成。黃山集名山之長:泰山之雄偉,華山之險峻,衡山之煙云,廬山之飛瀑,雁蕩山之巧石,峨眉山之清涼。明代旅行家、地理學家徐霞客兩游黃山,贊嘆說:“登黃山天下無山,觀止矣!”又留“五岳歸來不看山,黃山歸來不看岳”的美譽,更有“天下第一奇山”之稱。 黃山之美,是一種無法用語言來表述的意境之美,有著讓人產生太多聯想的人文之美。無論是艷陽高照下顯現出的鐵骨崢嶸之陽剛之美,還是云遮霧繞下若隱若現的嫵媚之美,亦或是陽春三月里漫山遍野盛開的鮮花透出的浪漫之美,甚至在雪花紛飛的嚴冬處處銀妝素裹下的圣潔之美。 黃山之美無須多言,但它吸引情侶的地方卻不在其四絕景色,而是同心鎖、情人谷這樣象征愛情海枯石爛永不變的表征物。 ●●○情人愛點 黃山軒轅國際大酒店 黃山軒轅國際大酒店是黃山旅游發展股份有限公司全額投資興建的一座綜合性、現代化豪華型酒店。酒店的建筑風格是典型的庭院式徽派建筑結構,大堂面積近1000平方米,高度達26米,盡顯豪華與尊貴。酒店地理位置優越,座落于徽州古地,黃山北麓,近鄰“黃山情侶”太平湖、世界文化遺產地宏村等諸多旅游文化景點,會集自然山水之奇觀,盡攬人文景觀之博大,可仰觀黃山風景之雄偉,亦可俯察徽州文化之繁盛。 獅林大酒店 位于風景秀麗的黃山北海景區,背依獅子峰,海拔1630米。四周環山,蒼松林立,朝觀日出,暮賞晚霞。始信峰、夢筆生花、猴子觀海、清涼臺、十八羅漢朝南海、飛來石、仙人下棋等勝景、近在咫尺。酒店轄區清涼別墅,幽靜典雅,大廳高大寬敞,設計新穎優美,裝飾豪華高雅。具有傳統風格的中西餐廳、宴會廳、自助餐廳,快餐廳薈萃各式精美佳肴,有名廚主理的徽菜、淮揚菜、川菜、黃山地方風味菜和各類燒烤,適合于中西不同口味的賓客。夜宿獅林,享用美味佳肴,品嘗黃山毛峰的同時,一覽北海佳景,頗有意境和情趣。 ●●○情人味道 黃山燉鴿、清燉馬蹄鱉、花菇田雞、無為熏雞、問政山筍等是徽菜中的經典名菜。而徽菜起源于歙縣,是我國的八大菜系之一,距今已有近千年的歷史,相傳宋高宗趙構曾問徽味于學士汪藻,藻以梅圣俞詩答之:“沙地馬蹄鱉,雪天牛尾貍”。高宗聽后頓生食欲,立刻命廚師做來品嘗,從此,徽菜就進入了御膳。徽菜以烹制山珍野味著稱,講究新鮮活嫩,擅長燒、燉、蒸、熘,重油,重色,重火功,強調色、香、味的統一。今日的徽菜,經過不斷的挑選、改良和創新,已經成為美食餐桌上不可或缺的佳肴。 除了徽菜,黃山的風味小吃也非常有特色,臭鱖魚、毛豆腐、蟹殼黃、苞蘆松、績溪菜糕等都極具代表性,早已風靡一方.2.九寨溝:一個可以被天堂的所在
九寨溝溝口海拔約1900米,溝內海拔最高點長海3100米,景區下午7點左右關門。步入九寨溝,首先看到的“樹正群海溝”是整個景區的心臟,溝口是閃射著傳奇色彩的“魔鬼巖”,溝尾是雄渾壯麗的“諾日朗”大瀑布。而從諾日朗北去,便進入則查洼溝。查洼溝中有著九寨溝中最壯觀的海子———“長海”,最小巧玲瓏的海子———“五彩池”,最俊秀的山峰———“沃洛色嫫女神山”。另外,也可以去看看“日則溝”。它分為兩部分,一是劍巖景區,另一部分是日則景區。 ●●○情人感覺 喜歡浪漫的女人,總會幻想著一份充滿著童話韻味的愛情。在那個玄妙的情人節里,或許冬日的寒冷還未完全離去,充滿寧靜氛圍的山巒和樹林,理應是銀裝素裹。讓人向往的瀑布與湖泊也會悄然地滲出著一份難以言表的冰清玉潔。定睛看著,隨處可尋的湖面悠然地泛著淡雅的藍光。或忽而間,有些料峭的風刮起,讓你在冬裝的包裹下,會打上個不經意的寒顫。可相信在眼角瞥到冬季中才會特有的美景———在日出日落的溫差中,九寨溝中湖面上所不停變幻著的絕美冰紋。你會漸漸沉下心來,細細體會著冰凝的瀑布間,微微的水流所彈奏出的沁人心脾的樂音。 依著身旁的最愛,憧憬那冰雪消融時分的山花爛漫。告訴他,遠山的白雪其實就在映襯著每一個愛幻想女人的童話世界。冬日里九寨溝的藍天、白云、雪山、森林、盡融于零星的、數之不盡的瀑、河、灘中,并且無意間用一種鬼斧神工的力量把所有的一切都綴成一串串宛若從天而降的珍珠。 光是“寶鏡巖”、“盆景灘”、“蘆葦海”、“五彩池”、“珍珠灘”、“鏡海”、“犀牛海”的名字,就已讓你變得沉沉醉了。更別提,在一覽一個五彩斑斕、絢麗奇絕的瑤池玉盆,一個原始古樸、神奇夢幻的人間仙境后的心曠神怡了。翠海、飛瀑、彩林、雪峰、藏情注定會成為那愛情中最為刻骨銘心的記憶。 ●●○情人愛點 九寨天堂洲際大飯店 九寨天堂洲際大飯店被冠以“亞洲著名的森林度假酒店”的稱號。它位于九寨溝景區附近,掩映于崇山峻嶺之中,四周風景如畫,美不勝收。它的建筑面積達15萬平方米,集會議、度假、餐飲、娛樂、休閑、養生、購物、住宿為一體。包括大堂、酒店、藝術展示廳、餐飲中心、天浴溫泉中心、古羌寨、會議廳、展覽廳、購物娛樂中心等。 大飯店的建筑群背靠雪山,掩沒于原始森林之中。它以群山環繞、綠樹蔽日、碧水流淌的自然環境而著稱,特別是其10000多平方米的大堂頗具特色。大堂“天窗”可以隨溫度變化自動開合。面積11000平方米古羌寨以其獨特的建筑風格被譽為“東方古堡”,它由13座碉樓和中心廣場構成。在這里匯集了數十間風格各異的文化酒吧、各國風味餐廳。而很具賣點的森林別墅則依山傍水。 整個酒店隨處充滿的遠古自然氣息,總有一種舒適的浪漫充盈著。 ●●○情人味道 洋芋糍巴 洋芋糍巴是九寨溝最有特色的食品。洋芋又稱土豆,歐洲人曾給它了個魅惑的名字———“妖魔蘋果”。而九寨溝藏胞制作的洋芋糍粑,即是以土豆為主要原料烹調的膳食,卻充滿著甜蜜的味道。在制作時先將土豆煮熟,剝皮,然后在專用器具里捶搗,使之成為粘性很強的闐干糊狀物,食用時切成塊狀煮入酸菜湯內即成。吃時再根據各處口味放入不同作料,其中也不乏充滿香甜口感的蜂蜜。讓在愛情中沉醉的情侶們品評后,會有種甜在心頭的滋味。 冬天里,我們期望躲過那仍在呼嘯的寒風,不想只在一片白色的背景中沉淪;我們開始厭煩了那厚衣裹體的臃腫,憧憬著穿著艷麗短袖的模樣;我們或許只是愿意簡單地嘗試踏在松軟的沙地上,說著吳儂軟語,任由撩人的海風濾過一下又是一下。到三亞,玩的就是一種感覺。3.三亞:天然的情人約會地 ●●○情人感覺 大概是覺得冬季中已經持續得太久的寒冷,讓人心悸;也或許是那一首《浪花一朵朵》,留下的不僅是是瑯瑯上口的旋律。反正總是覺得滋生最美愛情的重要條件也還是注定著少不了溫暖的陽光。至于是不是增添上唯美的沙灘和清澈的海水會變得事半功倍,相信光是看著每年激增去海南三亞的人群,也能夠豁然明朗了。簡單地嘗試踏在松軟的沙地上,說著吳儂軟語,任由撩人的海風濾過一下又是一下。 看著被稱為“東方夏威夷”的三亞海灘風光,感受著海藍沙白、浪平風輕的悠閑之感。欣賞沙粒潔白細軟的同時,可以很是淘氣地猛地鉆進澄澈晶瑩仍不失蔚藍的海水中,借由良好的潛泳裝備和清晰的泳鏡,看看珊瑚礁的迷人、熱帶魚的艷麗、以及各種貝類的神奇。在這里做著,諸如:帆板、滑水等水上運動,將不再成為奢侈和夢想。 當然,牽起身旁那只手,認真地走進天涯海角風景區。兩個人好好地暢游一番,會有一種甚是感動的力量涌現。在這煙波浩瀚,椰林婆娑,奇石林立的場景下,各自站在刻有“天涯”、“海角”的巨石旁,深情一望。相愛的人都會霎時明白,其實此時此刻自己的世界早已滿滿當當,因為心的位置已然充實得留不下任何一絲細微的縫隙。 ●●○情人愛點 三亞凱賓斯基度假酒店 三亞凱賓斯基度假酒店是三亞灣唯一一家擁有私家沙灘的最新豪華五星級度假酒店,同時還擁有三亞灣唯一的純正德國啤酒屋。酒店占地50公頃,巨大的熱帶花園、棕櫚樹和延綿的私家沙灘更使得三亞凱賓斯基度假酒店成為人們遠離城市喧囂的絕佳之選。酒店408間客房,套房都擁有私人陽臺和一個私密的露臺浴室,可以讓住客在沐浴的同時欣賞波瀾壯闊的美麗海景。酒店中特色普拉那餐廳,可以為賓客呈現經典巴伐利亞菜肴,更有微型酒窖現釀的新鮮啤酒。滿足住客們在空中平臺品鮮嫩海南海鮮,在夕陽下俯瞰海坡奇景的愿望。酒店離三亞鳳凰國際機場僅10分鐘路程,并離三亞的高爾夫球場也近在咫尺。 三亞麗思卡爾頓酒店 三亞麗思卡爾頓酒店位于亞龍灣國家旅游度假區。整個三亞麗思卡爾頓酒店有417間超過60平方米的客房,是當地酒店面積之首。度假村內所有33座別墅均帶有私人泳池,客人們可在此獨享奢華的尊貴禮遇。另外,度假村內還有8家餐廳和酒廊,其中包括一家池畔酒吧以及燒烤區域均能欣賞到亞龍灣迷人的海灘美景。娛樂設施包括網球場、游泳池以及專為度假村的小客人們開放的著名的麗思卡爾頓兒童俱樂部。不過現在麗思卡爾頓的房價已被炒的火熱,據說最高峰值可達20000元一晚。 五號度假別墅酒店 酒店與大海相臨,四周熱帶雨林掩映,珍稀植物錯落林立。酒店建筑風格汲取巴厘島及東南亞建筑精華,將建筑主體適當分離,室內室外互融,通透敞亮。庭院內蓮花池引路,泳池、草亭、連廊等錯落有致,與主體建筑交相輝映。 ●●○情人味道 黎族甜糟,用海南黎族特產山蘭糯米發酵制成。黎家人將山蘭糯米飯,拌以黎山特有的植物做成的酵母,裝到竹籃里用新鮮的干凈的芭蕉葉蓋好,讓其自行發酵,幾天后再密封進壇里深埋地下,經三五年挖出,則甜糟已全部化為漿液而形成“山蘭酒”。酒水清甜,情侶之間喝來頗覺甜蜜。 全國最美的大學一是武漢大學一是廈門大學。除此之外,廈大還被認為是最適合談情說愛的校園。廈大南臨白城海濱與胡里山炮臺,西靠南普陀,這時在夕陽海景是全島最美的。夜晚的芙蓉湖是校園情侶們的去處,同樣知名的還有情人谷,廈大的海風與山色的確是孕育浪漫的好田園。尤其是鳳凰樹葉紅時,在這樣的環境里,若不能與愛人漫步校園,實在太可惜了。4.廈門:最是小家碧玉的溫柔 ●●○情人感覺 中國以島為市的城市并不太多,最有名的也就是香港和廈門。香港的有名是因為它的繁華,廈門的有名則是因為它的美麗溫馨,一種小家碧玉般的清香美麗,白皙潔凈。它可以清淡又可以嫵媚,可以濕潤又可以浪漫。 廈門是一座久負盛名的海港風景城市,相傳在遠古的時候,這里是白鷺棲息的地方,故有“鷺島”之稱。廈門市由廈門島、鼓浪嶼、集美、杏林區、同安縣及周圍一些小島組成,總面積1565平方公里。廈門旅游資源豐富多采,歷史上有“大八景”“景外景”等二十四景,經過多年的精心修建,現已形成鼓浪嶼、萬石山、南普陀、集美四個各具特色的游覽區,及一條海上游覽線,同安、海滄等旅游景點正在規劃和建設之中。 一般鼓浪嶼走一天方可結束其行程。特別是日光巖,是廈門第一勝景,來廈旅游者必去之地。有“到廈門不登日光巖,等于沒到廈門”之說,在鼓浪嶼上你可看到中西文化合壁的古建筑。廈門的寺廟也很特色,南普陀是相當出名的了,其它的寺廟如廈門翔安區的梵天寺、海滄區的清礁滋濟都可一看。 ●●○情人愛點 娜雅家庭旅館 娜雅大概是鼓浪嶼乃至整個廈門最有名的家庭旅館,以至于通常都要提前1個月預訂。旅館不大,一個小的三層樓,外墻被刷成天藍色,白色的落地窗。有人形容她外墻的顏色是希臘藍,在陽光下看格外溫暖,夜里則有些許妖嬈。小小的院子里是幾株高大的熱帶樹,樹下放著幾張木頭桌椅,就像一個人家的庭院。 作為家庭式旅館,住宿的房間很是簡單,但公共空間就真的是家庭式的感覺了。一個長條形的客廳,靠著落地窗擺放著幾組原木桌椅,書架上擺放著旅游、時尚類的書籍、電影碟片。開放式的廚房寬大、干凈,油鹽醬醋、杯盤碗碟一應俱全,兩張寬大的原木餐桌足夠二三十人同時就餐,客人要吃飯,自己做,倒是適合情侶度假的感覺。 白天的時候,客廳的人很少,很安靜。偶爾可以看到在窗戶前翻書的人。旅館的幾只貓有時會趴在桌上睡覺,或者坐在對面看著看書人。二樓三樓寬敞的過道上擺放著大的長條桌,下午的時候可以看到有人在喝茶、聊天、吃點心。晚上的時候熱鬧一些。一群年輕人在廚房歡聲笑語地做飯、豪氣干云地碰杯、聲情并茂地唱歌。 自然、親和、隨性,適合年輕情侶來這里尋找小家的感覺。 七里香舍 七里香舍座落在于風景秀麗的鼓浪嶼,“鼓浪石”近在咫尺。七里香舍是鼓浪嶼上離海最近的家庭旅館,靠海第一排,緊挨著鼓浪嶼別墅碼頭。這家旅館不是老別墅,情侶們晚上睡覺還可以聽海浪的聲音。游客可以從山腳下慢慢走到海邊,穿過棚欄,穿過庭院,寬敞的房間,生活用品一應俱全,走到陽臺便能看到遼闊的大海,夕陽西下,一縷斜陽透露著暖暖的慵懶氣息,望眼放去,一座擁有歷史悠久的園林式庭院就盡收眼底。這里沒有一般酒店的嘈雜和規整,服務小妹象鄰家女孩,散漫而隨意。住在這兒感覺舒服、放松,有點家的感覺。 “七里香客棧”,一樓為3人間標房,裝修格式一般,但房間寬敞干潔,價格也較為合算。二樓的海景房則環境優雅、溫馨浪漫很有感覺,只是價格不菲且需要提前預訂,正常情況下周末和節假日的價位,可相當于廈門市區四星級賓館價位。 七里香舍對面有一片海邊綠草地,每個月圓之夜,都會有來自全國各地的戶外驢友在這里安營扎寨,搭帳過夜,歡歌笑語,共度浪漫的海灘之夜,情侶們也可以去參加他們篝火晚會。 海悅山莊 是廈門最頂級休閑度假酒店,坐落在風景如畫的環島海濱風景帶,酒店按白金五星標準建造,占地50多萬平方米,依山面海,設施奢華,據說擁有廈門最美的海景沙灘和陽光。 海悅山莊擁有50萬平方米的皇家園林,由五座別墅組成,92間可觀賞園林及全海景的超豪華套臥室。房間設計承襲殖民時代鼓浪嶼別墅豪宅的風格,用綠色木紋,花草圖案,藤制家具等典雅懷舊卻不失時尚氣息的元素,配置頂級床品和全套世界一流衛浴品牌,營造雅致舒適的鷺島假日時光。臨海房間更提供了躺在按摩浴缸里看遼闊海景的別樣體驗。山莊更配套有夢幻般的六座室內外游泳池,一座帶冷暖空調的室內網球館、超豪華專業影劇院、乒乓球室、臺球室、健身房、美容廳和茶室等一應俱全的高檔休閑娛樂項目。對于追求奢華感覺的情侶們來說,偶爾一擲千金也未嘗不可。 ●●○情人味道 廈門在過新年的時候就有草莓賣了,完全可以嘗個新鮮。 如果有人到廈門沒有喝到功夫茶,那是絕對要被恥笑的一件事。在廈門的名勝游覽地,無不設有現代的茶肆,明窗凈幾,茶香四溢。特別是大德記、南普陀和菽莊花園的茶座,面對千頃波濤,情侶二人一邊品茶,一邊聽濤觀海,一個眼神就是浪漫。 炒面線是最具招牌的廈門菜,絕對廈門制造,很少有外地人吃過,那是因為制作的困難程度非一般炒面可比,關鍵在炸面線和炒的功夫上,稍不注意就會炒得太硬或太爛。這道菜是原全福樓雙全酒家所創。烹制的方法是:等面線(有些地方也叫線面)放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色,撈上盤后用開水燙去油膩待用,以瘦肉、冬筍、香菇、蒜苗為配料,切成絲炒過,和以扁魚、蝦瀝,酌加紹興酒,然后再把炒過的面線拌配料再炒。吃時以沙茶醬、紅辣醬為佐料。 至于海鮮,那就不僅是情人專屬享用的咯。 大理是旅游熱點地區,即使是在淡季游客依然很多的,可以選擇騎行。建議往海東方向騎行,至少騎到雙廊鎮。這條線路相對于洱西人煙村寨都要稀少很多,情侶們要的,其實只是騎行于陽光下的鄉間阡陌中,臉上拂過洱海的風。背包里帶上點干糧,累了可以坐在洱海邊來個小小的野餐,既觀景又恢復體力。也可在路過的村鎮上打尖,順便到地道的白族原住民家里打望一下風俗。路過南村附近時也可棄車登舟,到海島上去撒一會兒野。雙廊鎮一定不可忽略,到鎮里走走去,如果運氣好或是碰巧有人愿意給你指點一番,會有意外驚喜的。5.大理:那一場風花雪月的事 ●●○情人感覺 神秘的民族,彩色的傳說,讓這個城市有了讓愛情成為傳奇的力量。 大理位于云南西北部,東鄰楚雄州,南靠普洱市、臨滄市,西與保山市、怒江州相連,北接麗江市。自古以來就有著“風花雪月地,山光水色城”美稱的大理,一直是旅游觀光的天堂,其田園民居獨具特色,集自然景觀和人文景觀于一身, 共有大小旅游景點130多個,其中以蒼山洱海、雞足山、巍寶山、石寶山和茈碧湖五大精品景區最為著名。 大理有“風花雪月”的美稱,即下關風、上關花、蒼山雪、洱海月。所謂下關風是因下關位于埡口,風季時狂風呼嘯穿街掃巷,一出下關,則風煙寥寥,不見稻浪;而其中上關花據大理府志記載:“山茶樹高六丈,其質似桂,其花白,每朵十二瓣,應十二月,過閏月則朵一瓣,俗以先人遺種,在大理府和山之麓,土人因其地名之”。 蒼山山勢雄偉,南北長四十二公里,上有十九峰、十八溪,山頂積雪終年不化,銀裝素裹璀璨奪目,這便是大理三景蒼山雪;洱海清澈如鏡,宜泛舟漫游,每當皓月當空,蒼山銀峰粼粼閃爍,銀光月色交相輝映,白族漁姑出沒于波光樹影之間,這就是大理四景洱海月。 ●●○情人愛點 MCA HOTEL MCA的中文名很長,是“湄公河流域文化和藝術交流中心”的意思,不過“尼瑪的小小極樂世界”的名聲要更響。 在大理古城的南門外,老遠就能看見MCA HOTEL的霓虹招牌。酒店的主人尼瑪是個熱衷繪畫藝術的藏族人,他致力于要將這個庭院式的鄉村旅館打造成小小的極樂世界。客棧南面房屋為傳統中式,長廊內放著幾張只刷了清漆的桌子,隨意擺放的竹躺椅和藍色的乒乓球臺,院內有清澈的泳池和美妙的音樂,院外是藍天白云青山,有股只屬于大理溫暖又懶洋洋的氣息。每天,來自不同地方的游人都能在這個充滿鳥語花香的小院落曬太陽,喝咖啡,欣賞到上千首的網絡音樂。在每個周末,這里還舉行盛大的Party,包括自助晚餐和燒烤。MCA的精髓在于這里有一個以畫室和餐廳為主的藝術中心,營造出一種懶散的氣氛和獨特的藝術氛圍,正適合兩個人的假期。 藍天、白云、青山,在客棧的院子里你就可以將大理的美麗好好欣賞。值得一提的是游泳池邊聞名中外的MCA大通鋪。用落地玻璃打造的墻壁正對著游泳池邊的露天酒吧;席夢思床墊直接鋪在木地板上。 地址:大理市大理古城文獻路中段。 風花雪月大酒店 背靠蒼山,面臨洱海,優越位置,可將“風、花、雪、月”勝景盡收眼底。酒店建筑面積6萬平方米,占地60畝,依照白族建筑特征明顯的“四合五天井”形式,由五院各自獨立又互相連接的院落以及貴賓院等組成整個建筑群,四個庭院以體現浪漫大理的“風”、“花”、“雪”、“月”為主題命名,另有游泳池院。其實大理這類風格的酒店比較多,但它的地理位置最為優越。 大理風花雪月大酒店大堂建筑面積1650平米,是云南省最大的酒店大堂之一,標準間使用面積均在40平米以上。酒店還設有璀然華麗的中餐廳,主營粵、川、滇味及大理特色美食,擁有餐位500多位,溫情雅致的西餐廳擁有餐位300位。對于住宿條件要求比較高、習慣傳統酒店的情侶來說,是比較合適的選擇。 地址:大理古城玉洱路 蒼山高地旅館 高地旅館居于蒼山山腰云間,半隱居的生活,享受著難得的寧靜和慵懶。順著中和寺外山路上的木牌向上走,大約15 分鐘就到達山腰的高地旅館。旅館是一座類似四合院的小院子,其中有6 個房間用來做客房。石板小路在院內蜿蜒,石板的縫隙有泥土中生出的青草。矮小的竹籬笆圍繞著錯落有致的各種花草,幾株盛開的白色高山杜鵑尤為引人注目。白色帆布拉起來的木椅懶散地擺在院中,自然而然。另外只有一個廚房、一個圖書室,如此而已,不過卻布置得別有一番情趣。旅館里沒有電視,沒有網絡,因為這里的手機信號不好,所以為客人準備了一部公用電話,其實,這也是為客人逃離瑣事找一個完美的理由。 高地旅館最值得讓情侶留下來的,是面對樹林的幾間臥室。住在這里,早晨拉開純白的窗簾,便是滿目蒼翠的風景,而夜里則可以看盡山下整個大理古城的璀璨燈光。喜歡創作的店主和朋友,把每個房間都布置得非常甜美,每一面墻上都畫滿了充滿童趣的畫面,綠色小精靈、長著翅膀的粉色大象、住在酒杯里的小人……這就是最浪漫的夢。 ●●○情人味道 “海水煮魚”是白族漁家制作的一道別具風味的菜,如果不到洱海漁船上作客,是絕對不會品嘗到正宗的“海水煮魚”。漁民在船上點燃栗炭火爐,置上銅鍋,在銅鍋內舀入海水,放入少許精鹽,將捕到的鮮活弓魚去鰓和內臟,但不刮去魚鱗,即放入鍋中烹煮。然后用火烤焦辣椒干,揉成細末放入一只大碗內,接著放蔥姜末,舀入魚湯,再燒炙鍋底鹽一塊,趁鹽燒紅時放入湯內,煅制成蘸弓魚吃的調料。“海水煮魚”保持了魚的原汁原味,味道十分鮮美,魚肉香嫩細膩,咸辣香醇,這種滋味只要一次就足以令人永久難忘。 大理人談吃言必稱“餌”字,凡調料作醬紅色拌有腐乳的,就有資格被稱作“XX餌”了。大理人真的很喜歡這一套。餌塊,就是用薄薄的兩塊干面餅,中間抹了辣椒腐乳醬做出來的東西,咬起來口感很奇怪而又滿齒留香,好像一口咬下去,芬芳的味道滿溢出來一樣的感覺。 乳扇是另外一樣好玩的東西,半透明的一大張一大張圓圓的薄餅疊起來的東西,干,硬,聞上去有淡淡的奶粉香,甚是誘人。做法是用大鍋煮奶,面上一凝固就一層一層的揭起來攤開晾干,就是一張乳扇。乳扇在大理算是家常菜了。乳扇最有趣的一點,因為是不殺生就可以吃到的動物性食品,大理的和尚們也可以吃。
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