無(wú)論你是在巴黎的古典小酒館里享用一只烤雞,還是在安第斯山脈品嘗一只烤豚鼠,你眼前的美食都和你去過(guò)的那些紀(jì)念碑一樣,是旅途里珍貴難忘的瞬間。以下是給美食拍照的五大絕招,記錄下那些美味的記憶。
1. 盡量利用自然光。
關(guān)掉你的閃光燈,找個(gè)靠窗的位置。給你的手肘或相機(jī)找個(gè)支撐點(diǎn),照片就會(huì)更加清晰。
2. 選個(gè)合適的盤(pán)子。
也許你的燉羊肉味道很棒,但如果裝在不合適的盤(pán)子里,它看起來(lái)就會(huì)像貓的嘔吐物一樣。一定要用色彩明亮,做工精良的盤(pán)子。如果你一定要給一道賣(mài)相不好的食物拍照,請(qǐng)把鏡頭拉遠(yuǎn),并把餐桌的擺設(shè)一起照進(jìn)去。
3. 第三招:試試“調(diào)味瓶的視角”。
試著從較低的角度拍攝,大約與桌上的調(diào)味瓶齊平。這種拍攝技巧尤其適用于那些高度與調(diào)味瓶差不多的食物。
4. 從上拍攝俯瞰圖。
這種拍攝技巧適用于擺盤(pán)扁平的食物或裝在碗里的食物。對(duì)稱(chēng)地?cái)[盤(pán)會(huì)讓你的照片看起來(lái)更加誘人。
5. 模仿攝影室里的照明。
如果你正好在一家光線(xiàn)微弱的餐廳,那就試試人工照明吧。你可以把朋友手機(jī)相機(jī)上的閃光燈傾斜地打在食物上,或者試試照亮食物的一端,或者垂直地打光。你也可以利用桌子上的蠟燭,給食物增加一絲暖光。實(shí)在不得已的情況下,就用你的閃光燈吧。
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