材料：
茄子2個，番茄汁50克，蔥頭25克，芹菜末25克，檸檬片25克，大蔥25克，花生油50克。蜂蜜、白醋、胡椒粉、鹽各適量。
做法：
1、將茄子洗凈，去蒂，切成小方丁。
2、炒勺上火，加花生油燒至五成熱，放入茄丁炸熟成黃色，撈出，控油。
3、再把芹菜末、蔥末、蔥頭末放入炒勺內，炒至牙黃色，放番茄汁和茄丁，用溫火煨10分鐘。
4、然后，放入白醋、蜂蜜、檸檬、胡椒粉等調味料，再煨10分鐘，翻炒均勻，收濃湯汁，放鹽拌勻，出勺后晾涼，放入冰箱冷藏。
5、食用時配面包，脆餅。
媲美馬爾代夫，叫板巴厘島，國內居然還有個這么美私密島嶼(2021-03-12)
武威涼州：打造全域文化和旅游集結地(2021-03-03)
蘭州樹屏丹霞國家地質公園 (2020-04-03)
蘭州天斧沙宮(2020-04-03)
蘭州青城古鎮(2020-04-03)
蘭州榆中浪街(2020-04-03)
蘭州河口古鎮(2020-04-03)
發表評論
提示：請先登錄再進行評論，立即登錄