常言道:“美味在民間,好菜在農家。”都市人在嘗遍了各種美食之后,越來越惦記那種粗拙、樸素的農家氣息,也常常懷念起從前的村莊、田園生活,遼河綠水灣旅游度假區正是迎合人們的現代需求,創造了三大特色菜系,可謂享譽八方。綠水灣“全魚宴”:用剛剛捕撈的大遼河所產的河刀魚、鯽魚、鯉魚、鰱魚、梭魚、黑魚、嘎牙子魚等,采用傳統與現代工藝,精心烹制,奉獻給游客一桌豐盛的全魚宴。“全蟹宴”:用大遼河特產的中華絨螯蟹和獨有的潮潮蟹,也是我們俗稱的“騷夾子”,為你精制出各種新鮮的美味佳肴。
在遼河綠水灣風景區內,生長著近百種珍奇的樹木,像櫻花樹、白樺樹、海棠、燈臺樹、、紅豆杉等,還種植了多種花卉,像亦夢亦幻的薰衣草、一簇一簇的滿天星、絲絲相連的牽牛花、秀色可餐的水稻稻畫、獨具匠心的太空蔬菜、風姿綽約的旱地荷花…當然,這里還有我們在別處欣賞不到的獨特的多彩向日葵,如鴻運當頭、玩具熊等。在所有的植被中,最特別的是這一簇修竹,劇說,它能抗拒零下15度的低溫,成為此間別具一格的一景。
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