喀什民風(fēng)淳樸完整原始，異域風(fēng)情濃郁，如置身于異國(guó)他鄉(xiāng)，純正的烤羊肉讓您見(jiàn)識(shí)肉串之外的許多種靠法，肉坑烤全羊、烤羊腿、紅柳枝穿大塊肉、烤排骨、烤里脊、烤羊腸、烤羊心、烤羊肝，清燉的羊頭香味沁入骨髓，燉的爛爛的羊蹄好啃過(guò)癮，您吃過(guò)羊雜碎，但您來(lái)了會(huì)耳目一新新疆的羊雜有這么特殊的做法，維吾爾族無(wú)論文化程度多差，肯定見(jiàn)不到他們大聲喧嘩，他們熱情禮貌樸實(shí)好客，我喜歡喀什。
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