為啥青島人的錢總不夠花,每天各種吃吃吃吃吃!青島的美食多如牛毛,小編為你盤點幾個代表性的青島美食,總有一款符合你的口味!
肉沫海參是青島的一道傳統(tǒng)名菜,既有肉沫的香味又保持了海參的鮮味。
原殼鮑魚是魯菜膠東派的代表作之一
海螺是青島的深水特產(chǎn),魯菜中有不少以海螺為原料的菜品,油爆海螺便是其中之一。青島當(dāng)?shù)丶t島淺海出產(chǎn)的黑皮大海螺肉質(zhì)鮮嫩,細(xì)膩可口。以此為主料做成的 油爆海螺具有鮮而不膩、嫩滑酥軟的特點,非常具有青島特色的美味。這道菜曾被評為山東省首屆魯菜大獎賽優(yōu)秀菜和青島十大代表菜之一。
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