哈爾濱美食推薦

2015-12-28
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哈爾濱美食攻略哈爾濱小吃攻略

哈爾濱美食特色

受俄羅斯和少數(shù)民族飲食文化影響，哈爾濱的飲食主要有兩大特色：

一是在哈爾濱可以品嘗到非常正宗的東北菜。東北菜主要以燉菜為主，菜量大，味道濃重，對(duì)于南方游客來(lái)說(shuō)，口感可能偏咸。而且東北菜肴看起來(lái)粗糙，都是一大塊一大塊的亂燉在一起，但口感入味，色彩明亮，來(lái)到哈爾濱，尤其是冬季來(lái)哈爾濱，一定要品嘗一下正宗的東北菜，像地三鮮、小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、汆白肉、德莫利燉活魚(yú)等都是不可多得的美味。

推薦餐館：福泰樓、北來(lái)順、江南春、東方餃子王、吳記醬骨頭燉菜館

二是在哈爾濱能吃到非常正宗的俄羅斯大餐。從哈爾濱城市本身的發(fā)展史來(lái)看，始終與俄羅斯有著不解之緣，飲食更是倍受影響，目前很多東北菜肴，像土豆燒牛肉等，其實(shí)原本都是俄羅斯菜肴。現(xiàn)在的哈爾濱，擁有很多正宗的俄式餐館，主要集中在中央大街附近。此外，俄羅斯的大列巴面包，更成了來(lái)哈不可不嘗的美味。

推薦餐館：華梅西餐廳、西格瑪食府、露西亞咖啡西餐廳

哈爾濱美食地帶

飲食方面有兩個(gè)地方最為集中：中央大街和開(kāi)發(fā)區(qū)黃河路。

中央大街是哈爾濱最具特色的風(fēng)情街道，全街建有歐式及仿歐式建筑71棟，匯集了文藝復(fù)興、巴洛克、折衷主義及現(xiàn)代多種風(fēng)格，是國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的建筑藝術(shù)長(zhǎng)廊。也是目前亞洲最大最長(zhǎng)的步行街之一。中央大街集美食與購(gòu)物于一體，在這既可以品嘗到正宗的東北菜，也能品嘗到來(lái)自各國(guó)，尤其是俄羅斯的美味佳肴，是來(lái)哈旅游的必逛，必吃之地。

市內(nèi)可乘坐1、2、8、12、13、15、16、20、23、64、85、101、102、103、113、114路公交車(chē)前往，在中央大街或友誼路下車(chē)均可。

點(diǎn)菜貼士：
1、北方菜份量充足，而且以燉菜為多，如果點(diǎn)多了，打包不易攜帶，建議游客按人頭點(diǎn)菜，3人3道、4人4道，以此類(lèi)推。

2、北方寒冷，因此菜品含鹽量較國(guó)內(nèi)其它城市稍多，如果吃慣了南方的清淡口味，或者甜鮮口味的游客，點(diǎn)菜前可適當(dāng)吩咐服務(wù)生在菜品中少放鹽。