斯里蘭卡是著名的紅茶產地，其中最有名的非錫蘭紅茶莫屬，最出名的產地就是努瓦納艾利耶。錫蘭紅茶一般根據口味可以分為原味紅茶和調味紅茶（加味紅茶）。在當地，紅茶流行的喝法是在紅茶的基礎上，添加各種天然的或者人工的香料，街上很多小茶館小茶攤都可以嘗到，純紅茶一般1元左右，牛奶紅茶一般2...

Hopper是斯里蘭卡當地人最鐘愛的早餐小吃，它是用米粉和椰漿在小烤盤內烤制而成的薄煎餅，并且經常在餅的中間打入一只雞蛋，配上新鮮的椰子sambol和辣洋蔥sambol，口味更出眾。

這是一種混合著香料的鐵板炒餅，可以選擇蔬菜、雞肉或者整塊烤雞，廚師將剛烘烤出的薄餅撕碎，加各種香料在鐵板上翻炒，切碎大塊雞肉一起混合，炒餅味道入味，很有嚼勁，雞肉口感也香，淡淡香料味不會覺得刺激。

斯里蘭卡滿街在賣一種金色的椰子，1-2元人民幣一個，很大個，攤主會幫忙削好，插上吸管，炎熱的夏天喝上一個又解渴又過癮。

1、先用筷子在椰子的氣口那里搓個洞，把椰子水倒出。2、再用刀背輕輕的敲椰子的外殼，把里面的椰肉震松（要敲久一點哦，4面8方都敲）然后走到沒有人的地方，狠狠地！！超級狠地把椰子砸開，如果之前敲得夠久，那么椰肉就很容易取出來了，把椰肉切成小塊。3、雞肉切塊。4、水煮...