韓國美食的特點是“平民化”，無論是食材還是做法，都可以成為親切，但是卻創造了非比尋常的好味道。

韓國烤肉

忘了家門口的韓國烤肉城吧！如果在韓國吃一頓地道的韓國燒烤——哪怕就是路邊攤上里的一頓，也會立刻對這種美食徹底改觀：原來之前吃的都那么不正宗啊！

烤肉在韓國是受國民認同度非常高的“國民美食”，因為制作的方式，也是炒熱飯桌氣氛的好選擇。一般的烤肉店都會贈送海鮮湯或蔬菜，分量十足，是旅行途中補充能量的好選擇。

去哪兒吃？

首爾 ｜ 八色烤肉 ?????

首爾街頭人氣很旺的烤肉店，主打八種顏色口味各異的烤肉。在首爾有幾家分店，都在人氣街區。

首爾 ｜ 姜虎東白丁烤肉店 ?????

姜虎東白丁烤肉店是韓國人氣綜藝主持人姜虎東先生自己開的烤肉店，白丁烤肉店所用的是炭火烤肉，與一般烤肉店的石板有些許不同，多了炭烤的香氣。

濟州島 ｜ 黑豬肉一條街 ??? ??

黑豬肉一條街在濟州島很有名，匯集了很多烤肉店和賣黑豬肉的店鋪。烤肉店相對來說品種比較簡單，一份豬肉的價格在人民幣100左右。

拌飯

韓國有著漫長的冬季，因此“能讓人感到暖合”的美食，更容易流傳下來。石鍋拌飯便是其中十分精華的一道菜品——或者說是主食。

石鍋里盛著米飯，與覆蓋在上面的多種蔬菜一起直火加熱，熱度通過石鍋傳遞到食物上，會有不同的口味，經典的比如牛肉、泡菜五花肉、魷魚，還有地道的韓國辣醬。

去哪兒吃？

首爾 ｜ 古宮全州拌飯 ?????

古宮餐廳的拌飯是最正宗的全州拌飯，完全是按照當年做給皇帝吃的標準為顧客準備的，裝拌飯的碗也是傳統的銅碗。做好的拌飯色澤鮮亮，光看都令人垂涎三尺。

首爾 ｜ 全州中央會館 ??????

很正宗的韓國拌飯因為就是從全州流入的，這家店號稱是“韓國最好吃的石鍋拌飯”，很多中國和日本的客人會專程光顧。

海鮮料理

濱海的韓國對于海鮮有著相當強烈的執念，烹制海鮮的方式也五花八門。生魚片就是一種非常受歡迎的美食，但是相對價格高昂。

烤扇貝、章魚、螃蟹也都是韓國本地人氣很高的海鮮。新鮮的海鮮料理需要到濱海城市尋找，在城市中可以選擇海鮮鍋解饞，烹制方式也是韓式的，多半都有濃濃的辣味。

去哪兒吃？

首爾 ｜ 鷺梁津海鮮水產市場 ??????????

鷺梁津水產市場是一個面積相當大的魚市場，既有批發，又有零售，從清晨1點起開始進行拍賣活動。尤其是在凌晨3點的活魚競賣活動中，可讓人感受到鷺梁津海鮮批發市場的活力。

濟州島 ｜ 三姓穴海鮮湯 ??? ???

濟州島很有名的海鮮鍋專門店。滿滿一鍋海鮮，味美料足，小鮑魚、扇貝、螃蟹、章魚、蛤蜊等不少新鮮的海鮮。

泡菜

反正繞不開泡菜——韓國國寶級的美食。韓國人對于泡菜的熱衷可以寫入教科書，這種食材和做法都相當平民化的小食也隨著韓國文化的傳播而受到了更多國家人的青睞。

“泡菜”本身是一種泛泛之稱，種類繁多，口味也各不相同。由泡菜衍生的美食如泡菜炒飯、泡菜餅等，也都是人氣頗高的美食。

去哪兒吃

首爾 ｜ 廣藏市場 ??????

廣藏市場目前是韓國市內規模最大的市場。在市場中心地帶，更聚集了售賣各種地道韓式小吃的攤販，這兒的食物經濟實惠，氣氛親民，感覺特別的接地氣。

啤酒炸雞 ?&?

因為韓劇而大熱的同款套餐啤酒＋炸雞，現在也是在韓國旅行時相當受歡迎的美食。“炸雞的美味在任何時代都不會過時”的道理再次被印證了。當然，這里面還有強大的對偶愛的愛呀！

雖然來自于影視劇，但是啤酒炸雞的搭配相當平民化，食材簡單，價格親民，在很多地方都能品嘗到。

去哪兒吃

首爾 ｜ twotwo炸雞

雞肉全部為韓國產，清晨送到店內的雞肉已經過24小時的熟成處理。炸雞的另一關鍵——外皮加入了韓方或特制料粉，因此才有其他連鎖品牌做不出的“twotwo炸雞”的獨有味道。