泰山上和泰安市及其附近,有眾多特色美食。大致可分為風味筵席和小吃兩大類。
風味筵席主要是:豆腐宴和野菜宴
白菜、豆腐和水,并稱“泰山三美”,泰山的豆腐宴和野菜宴歷史之悠久。
歷代帝王來泰山,均“食素齋,潔身養性”,以示虔誠。山東豆腐宴共有150多道菜,全部為豆腐制作,口味純正,營養豐富。游客如想品嘗可到泰安市東新民路、河南北路交匯處的泰山餐廳。
小吃主要是:小米煎餅和特色燒烤
小米煎餅
主要是用沂蒙小米、高梁、大豆為原料,手工烙制而成,該產品營養豐富,酥脆可口,香甜適中,余味無窮。游客如想品嘗,可到泰安市泰山天街,2元每張。
特色燒烤
泰山燒烤的共同特點是分量夠足,味道夠濃,頗有大塊吃肉、大碗喝酒的山東大漢風格。泰安主要有三大燒烤區:李胖子燒烤區、環山路燒烤區、蘋果園燒烤區。
李胖子燒烤的特點是串大量足,佐料正宗齊全,有羊肉串、羊肝串、羊筋串等。是泰安市最有名的燒烤區。位于岱廟前門幾百米、通天街西側。招牌菜主要是:羊肉串、羊肝串和羊筋串,可在火車站乘1、3路車前往。
環山路燒烤是把羊肉切碎,加入洋蔥、佐料,放進一個平平的鐵盤子上,在炭火上烤炒。位于紅門宮東面、虎山公園北面,人均消費20元左右。
蘋果園燒烤是把羊肚切成薄片、串上竹簽,放進小盆里煮,位于泰城東郊,20元/人也可以吃的相當不錯。
貼士:這里的菜量大料足,特別是泰安到處都是水餃城,無論是否一個人,都得三兩起下,餃子個大,單身游客吃了水餃就沒法吃炒菜了。提醒游客點菜不宜貪多。
購物:
泰山崛起于華北平原之東,凌駕于齊魯平原之上,東臨煙波浩淼的大海,西靠源遠流長的黃河,南有汶、泗、淮之水,在這片神奇的土地上孕育了品類繁多的土特產品。
肥城桃、泰山板栗、寧陽大棗并稱“泰山三大特產”;此外,泰山核桃、泰山大貨山楂、泰山紅玉杏、泰山美人梨(俗稱小白梨)、三岔紅星蘋果、鹿角菜以及“中國八珍”之一的赤鱗魚等,亦小有名氣。
當地購物場所主要有兩部分,一是泰安市內購物,二是泰山山區。
泰安市區內的主要購物場所是:銀座商城、四海商城和泰山百貨大樓,這三個商場是泰安市內最好的購物中心。
銀座商城位于火車站北50米處,游客可在市內乘坐1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、19路公交車到火車站,然后步行前往。
四海商城位于泰安火車站東200米處的財源街,主要賣服裝和各種當地特色裝飾品,想買旅游紀念品的游客,可選擇在到這里轉轉,價格便宜。
泰山百貨大樓位于泰安市財源街中段與青年路交叉口處,市內可乘坐1、3、6、7、8、13、15、21路公交車前往。
另外,財源街中路段是當地買衣服和特色地產的批發集中地,商品集中,種類齊全,價格實惠。這里不但可以買到許多旅游紀念品,而且還有很多特色商品。也是當地人的主要消費區。市內可乘坐公交2路,游2路前往。
泰山山區購物場所主要是:泰山極頂南天門至碧霞祠的“天街”。因泰山特產玉石,游客可在這里買到一些值得收藏的玉器、石玩。
娛樂:
來到五岳之首的泰山,攀上岱頂,領略“會當臨絕頂,一覽眾山斜之感,是眾多游客來泰安的首選娛樂項目。所謂“近山者志高,臨水者聰慧”,泰安市雖無大城市的喧嘩時髦,但這種古色古香的娛樂活動,總能使游客在領略大自然壯美的同時,體會一種發自內心的愉悅。
傳統娛樂項目:
每逢泰安東岳廟會,高蹺龍燈獅子舞,弦子漁鼓對臺戲,街上熱鬧非凡。在泰安、泰山流行極廣的山東梆子、萊蕪梆子,男女老小都能哼上幾句。“手龍舞、泰山芯子、汶河漁鼓”更是泰安民間表演藝術中的絕活兒。
現代娛樂項目:
隨著經濟發展,近些年來泰安市陸續開辟了不少新式娛樂場所,比如,卡拉OK、網球、保齡球、桑那等娛樂項目也日益豐富,但最富持久魅力的娛樂活動仍然是傳統的登山活動。
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