廈門的風味和土特產頗負盛名。以廈門菜為代表之一的閩菜是中國八大菜系之一，廈門菜肴對中國各大菜系兼容并蓄，創出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味，尤以生猛海鮮、仿古藥膳、普陀素菜、風味小吃著稱。若要品嘗聞名遐邇的川菜、粵菜、京菜、淮揚菜、潮州菜等中國烹飪精華及異國風格的日本料理、麥當勞、肯德基、比薩餅，亦無需踏遍神州大地，在廈門便能大快朵頤。

廈門全年盛產海鮮，種類繁多，品質優良。無論是龍蝦、鮑魚、螃蟹，還是蝦、螺、貝類等，均鮮美可口，肉質爽滑。廈門一年四季瓜果不斷，除了從外地輸入的瓜果外，本地生產的水果有龍眼、荔枝、香蕉、菠蘿、木瓜、楊桃、柑橘、西瓜、芒果、桃子、琵琶、甘蔗等數十種。

購物：

廈門不僅擁有旖旎迷人的優美景色，而且匯聚了豐饒宏富的寶貴物產，造就了蒸蒸日上的繁榮商業。四處林立的大型商場，獨具風貌的商業街區，匯集了來自世界各地的商品。名牌家電、高級時裝，金銀玉器、珠寶首飾，工藝珍品、古玩字畫等商品琳瑯滿目。一些特色商店、街邊小攤、夜市和平價超市，也將帶給你意想不到的驚喜。

娛樂：

廈門的休閑娛樂方式不僅數量多，而且頗具特色。歌仔戲、南曲、高甲戲這些流傳百年、特色鮮明的地方戲曲，獨具閩南文化的韻味，游人可在人民劇場一睹其風采。

廈門是功夫茶的起源地之一，茶文化氛圍濃郁，攜三兩好友品茶觀景對一個遠方的旅人來說不失為一種難得的體驗。

檳榔路上的酒吧一條街名酒云集，熱鬧非凡，是廈門最有人氣的酒吧區。白鷺洲公園、海灣公園內散落著不少小資酒吧和茶座，也是享受夜生活的好去處。

海上游樂

盛夏時節到廈門，不下水嬉戲遨游，那將是一種遺憾。除鼓浪嶼環島海濱浴場外，廈門本島上則有黃厝、曾厝海濱浴場，以及廈大后門處的白城沙灘。如果想領略大海的風情，可以租用帆板、水上滑板或摩托艇、帆船等，親身去體驗擊水搏浪的無窮樂趣。