三亞是海南的主要旅游城市,這里當然也就能吃到最多也最全的海南美食。
海南四大名菜:文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹在這里盡可嘗到。
名種各樣的海鮮:海中三珍鮑魚、海參、海膽營養價值極高。青蟹、血蚶、蠔和龍蝦等也都是不可多得的美味。魚類很難盡嘗,清蒸石斑魚、鱺魚肉嫩味鮮;各種蝦如基圍蝦、對蝦、龍蝦,各種貝類如扇貝、雞腿螺、剪刀貝等也是必食之珍。
較受歡迎的海鮮吃法有蒸海膽、蒸帶子、鮑魚仔、生吃龍蝦、花蟹滾粥、椒鹽賴尿蝦、清蒸石斑魚、蘇眉魚等。
鮑魚屬于貝類,每年的七八月間是鮑魚的繁殖期,此時的鮑魚肉又厚又肥,是食用的最佳時間。
熱帶水果盛宴
三亞一年四季生產熱帶水果,且價格便宜。新鮮椰汁是最受歡迎的飲料,3-5元一只的椰子捧在手里喝椰汁,能喝到肚子撐飽,用椰子做的飯又糯又香。芒果、木瓜、榴蓮、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等都是當地常見的名水果。在三亞可多喝這些鮮榨果汁,便宜又新鮮,是最好的解渴飲料了。
黎、苗風味:黎族竹筒飯和苗族五色飯。
黎族竹筒飯中分別有:鹽巴香飯、黑豆香飯和野味香飯等三種,最值得推薦的是野味香飯,其中黃瓊肉香飯最好吃。苗族五色飯是苗家人將山蘭稻米分別用桑葉等植物的汁染成黑紅綠黃等色,然后與白色的米一同蒸煮而成。以上兩種風味食品在天鹿風情寨能嘗到。
購物:
到三亞來,最重要的是留下與大海有關的記憶,所以你一定得帶些價廉物美的海洋紀念品。
三亞工藝品主要有貝殼類、椰子類、珍珠類和水晶類。三亞三面環海,貝殼、海螺之類的工藝品非常多。三亞生產的南珠極負盛名。羊欄水晶礦的石頭是給戀人最好的禮物。當然,珊瑚工藝品也是很不錯的,但國家禁止售賣,也不能將其帶上飛機。
熱帶水果、海鮮、海產干品還有島服也是三亞有名的特產。
在三亞購物,游客最常去的是第一市場,第一市場附近的紅旗街(購物一條街),解放路步行街,和當地大型超市如天成貨倉、旺豪超市、萬福攏各種特產、紀念品超市遍布市區,海產、工藝品、辣椒醬、咖啡等各類特產均可在這些超市里買到,價格公道。
現代的大型百貨店有夏日百貨、明珠廣嘗天成商場等,多在市區和大東海。
娛樂:
三亞旅游娛樂項目多資多彩。主要有海上運動、高爾夫、溫泉SPA、酒吧夜生活等。
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