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天下美食四川省簡陽正宗速凍羊肉湯:
真資格的簡陽羊肉湯來了,直接速凍快運過來,原汁原味,再也不用專門為羊肉湯跑簡陽了!!
真空速凍羊肉湯,保持了羊肉及羊肉湯本身的營養(yǎng)和鮮美,是真正新鮮原汁原味的羊肉湯,跟我們到羊肉湯館吃的并無二致。 (四川省內(nèi) 一般24小時可收到, 外省2-4天 可以到貨)
在簡陽: 羊肉湯被譽為:女人的美容院 ,男人的加油站 .
吃羊肉湯的男人更雄壯,吃羊肉湯的女人更漂亮。
食用方法:解凍,煮沸后3分鐘左右就可以食用了,羊肉湯的鮮美一點不變
購買規(guī)格與報價:
小包裝:(可供2人--3人吃 羊肉羊雜 凈重:1000克)湯肉共計:2000千克左右,價格:175元 (包郵寄)
中包裝:(可供3人--4人吃 羊肉 羊雜凈重:1500克)湯肉共計:2800千克左右,價格:255元 ( 包郵寄)
大包裝:(可供4人--5人吃羊肉 羊雜 凈重2000克)湯肉共計:3300千克左右,價格:340元(包郵寄)
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羊肉性溫熱、補氣滋陽、暖中補氣、開胃健脾,還可以去濕氣避寒冷,暖胃寒,羊肉還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,多吃羊肉脂肪也不會被身體吸收,所以不會發(fā)胖。 羊全身是寶,羊吃百草,羊根據(jù)自身生理需要選擇草木,固羊有“百藥之庫”之稱。古人云:
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在簡陽 羊肉湯被譽為:女人的美容院 ,男人的加油站,
吃羊肉湯的男人更雄壯,吃羊肉湯的女人更漂亮。
簡陽羊肉湯的獨特,主要得益于簡陽山羊品種的不斷改良和羊肉湯制作工藝的不斷創(chuàng)新。簡陽大耳羊由美國努比羊與簡陽土羊雜交形成。獨特的品種優(yōu)勢和良好的自然生存條件,鑄就了其特有的細嫩肉質(zhì)。以此作為主要原料的簡陽羊肉湯,再加上被列為成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的簡陽羊肉湯烹飪技藝,自然湯鮮味美,香氣四溢,讓人贊不絕口,留戀忘返。也正是憑借這獨特的味道,2008年簡陽羊肉湯才在幾萬個參賽菜品中脫穎而出,入選全國30道奧運健康美食,成為其中唯一以羊肉為主料的湯類菜品
羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等,湯汁發(fā)白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。
主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)料調(diào)配的蘸碟就成羊肉湯
羊肉有山羊肉、綿羊肉之分。食療多用綿羊肉,其味甘性溫,入脾、胃、腎、心經(jīng);有補腎氣、益精血、助元陽、補形衰、開胃健力、通乳治帶之功。對于虛寒性慢性氣管炎、哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、病后或產(chǎn)后身體虛虧等虛寒證,都有治療和補益效果,尤其適合冬季食用。
《本草綱目》中記載:" 羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷 "。《本草拾遺》中,更將羊肉與人參相提并論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類。
常吃羊肉湯對小孩的好處很多:小孩尿床, 身體虛弱 ,免疫力差 容易感冒 都有很好的調(diào)理效果
常吃羊肉湯對老人的好處:老人怕冷 經(jīng)常感冒 手腳冰涼 失眠 貧血頭暈 都有很好的調(diào)理
常吃羊肉湯對康復(fù)人群的好處:手術(shù)后病人的傷口愈合 恢復(fù)體力 增強免疫力
常吃羊肉湯的女人:面容紅潤 容光煥發(fā) 光彩照人 煥發(fā)青春活力 換發(fā)荷爾蒙 增強性欲力
常吃羊肉湯的男人:體力增強 充滿活力 倍增男人雄風 羊肉對男人的好處,它既能御風寒,又可補身體,對一般慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧均由不錯的效果。
羊肉是溫補的,有增強體力、治療腎虛、壯陽的功效,適合男人吃
注意人群:
有熱毒瘡癰、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀,外感、發(fā)燒、急性腸炎或其他感染性疾病及一切熱性病癥者,不宜食用。患高血壓者、脾虛腹瀉者也不宜食用。
羊肉食療推薦:
材料:羊肉 250 克(切塊),當歸 20 克,生姜 15 克。
功效:溫中補虛,補血。取羊肉溫中補虛,當歸補血,緩急止痛,生姜溫中健胃。用于脾胃虛寒,里急腹痛、脅痛,或氣血不足、中陽不振之證。如加入黃芪,補益之力尤強。
材料:羊肉 250 克,大米 200 克,食鹽、生姜、花椒適量。
做法:羊肉切成小粒與大米加水煮成粥。酌加食鹽、生姜、花椒調(diào)味食。可分作 2 次 ~3 次食。
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