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西安美食:
1、西安羊肉泡饃
來了西安如果說有什么是一定要吃的,那羊肉泡饃就是不可缺少的了,羊肉泡饃烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,,食后回味無窮。很多去西安游玩的旅客,到達西安以后,是一定會吃羊肉泡饃的,不然就會覺得差了點什么。而羊肉泡饃,已然成為西安的美食名片,而它也是西安出名小吃的一個代表。
2、西安酸湯水餃
酸湯水餃,通過它的名字就可以知道,它的靈魂在于它的湯——“酸湯”,它是西安回民家庭中常見的一種小吃,味道堪稱一絕。對于酸湯水餃而言,餃子其實是次要的,重要的是湯。而餃子也有很多餡,豬肉餡,羊肉餡等,一般去西安玩的人都喜歡吃它。這個餃子講究餡大皮薄肉多,用料足,它還有一個名字——羊肉疙瘩、豬肉疙瘩。
3、西安肉夾饃
其實肉夾饃這個小吃很多人都吃過,因為基本全國各地都在賣這個小吃,但是如果茶余飯后提到肉夾饃,那么很多人就會自然而然的想到西安的肉夾饃,這也足以說明西安肉夾饃,名聲到底有多大。西安的肉夾饃很具有個人特色的,很多人都很喜歡吃西安的肉夾饃,無論是當地居民還是外地游客,而肉夾饃也是西安比較出名的小吃。
4、西安涼皮
涼皮這個小吃也是很多人都熟悉的食物,很多地方都會賣這種食物,但總有一些地方會打著 “西安涼皮”的招牌,由此可見,西安的涼皮擁有很大的名氣。其實,西安涼皮是一種特色小吃面食,西安的涼皮中的岐山搟面皮是很受歡迎的,它以其面皮選料精良,工藝嚴謹,調味講究受到人們的喜歡,以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名。
5、西安胡辣湯
在全國只有兩個地方的胡辣湯很出名,一個是河南胡辣湯,一個就是西安胡辣湯了。胡辣湯其實是西安具有特色的一道小吃,但是河南的胡辣湯跟西安的胡辣湯其實是不一樣的,西安的胡辣湯很受人們的喜歡,當地人很喜歡的吃。所以,去西安玩的人會發現很多地方都在賣胡辣湯,而他們也愿意吃上一碗,畢竟這是西安的一個印記。
西安網紅景點:
1、回民街
幾乎所有的外地朋友來西安,必去的美食打卡地就是回民街,作為是西安的一大象征符號,也是中國十大小吃街之一,這里幾乎每天都是人聲鼎沸。
2、鐘樓
西安鐘樓,始建于明洪武十七年(公元1384年),是中國古代遺留下來眾多鐘樓中形制最大、保存最完整的一座。距今已有600余年。
3、城墻
西安作為千年古都,歷代曾多次修筑城墻。它們多數見證著歲月的變遷,又被歷史的塵埃掩埋。西安城墻是我國古代城垣建筑中保留至今最為完整的一處,也是世界上現存規模最大、最完整的古城墻。
4、永興坊
永興坊本是唐長安城108坊之一,西安為了再現城市歷史風貌,就著重修繕了這個景點,主要來展示陜西省境內的各種非物質文化遺產美食。
5、書院文化街
這條街有各式牌匾楹聯,琳瑯滿目的書畫墨跡,規格齊全的文房四寶及品種繁多的民間工藝,是西安一條有名的步行文化街。
6、大唐不夜城【網紅小姐姐】
其中的一段“鋼琴路”更是成為新晉網紅打卡地。而當人體經過鋼琴燈表面時,鍵盤聲音裝置模擬鋼琴琴鍵,發出不同音符的聲響,就可以彈奏簡單的樂曲啦!
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