「無國界」布朗尼香草雪糕

有些人會因甜點餐單上沒有布朗尼雪糕，而不常光顧該餐廳。 你或許笑他們?yōu)樯底印?

我們也會，可是嘲笑人家為傻子後，我們還是很樂意離開用主菜的餐廳，特地到另一家品嚐這道極棒的甜點。

「無國界」龍蝦

忘記那些花俏做作、為求博得米芝蓮星級榮譽的龍蝦菜式。 天然的珍饈佳餚，越做得簡單越能突顯原有的鮮味。 清煮龍蝦伴以熱牛油及一片檸檬，這樣品嚐最為一流。

德州烤豬肉

烤豬配以大廚用辣椒、蕃茄、洋蔥、胡椒及其他香草等獨家秘製的配方調(diào)味。 像德州的天空一樣，變化萬千。

Kalua 烤豬

夏威夷獨有的 Kalua 烤豬，製作場面浩大，烤豬需在地下沙炊坑悶烤六七小時。

而製作過程並不是做樣而已。 以香蕉樹幹、海鹽和肉絲（從不切片）等伴料製成的烤豬肉香氣四溢，保證讓你回味無窮。

雪糕

或許你已經(jīng)吃得飽飽滯滯，可是總會還吃得下壞牙的美國式果仁棉花糖朱古力醬雪糕。

幸好有特長湯匙，吃胖人的雪糕在杯底溶化了，也可一滴不剩的吃光

朱古力
馬雅人喝朱古力，Lasse Hallstr?m 製作有關(guān)朱古力的電影，而我們則為克服吃朱古力的罪疚感而吃更多朱古力。 粗糙的可可豆，離開叢林，走進文明，可謂美食之中一個奇妙的故事。

沒有這種有苦有甜的香滑糖果，情人節(jié)只有卡片和鮮花，復(fù)活節(jié)只是單調(diào)的宗教節(jié)日，而在平靜的日子裡把粉紅色包裝紙裡的朱古力換成食鹽後等看好戲，也只會是個瘋狂的幻想而已。

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