張家界屬于中亞熱帶山原型季風性濕潤氣候,四季分明。核心景區空氣負氧離子含量豐富,張家界地貌、喀斯特地貌、丹霞地貌如一幅幅風格迥異的山水畫卷。都說“人生不到張家界百歲豈能稱老翁”。
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5天游玩的價格攻略:
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5天游玩的行程攻略:
D3:景區日出—繼續游覽森林公園—住景區酒店
張家界旅游純玩5天,張家界五天游玩攻略和花費,張家界旅游純玩跟團報價,美食也不能錯過,張家界不能錯過的10大特色美食分享:
1.三下鍋:說起三下鍋,來過張家界的人可謂是無人不知無人不曉,其實就是一種很方便的干鍋。它是由三種主料做成的,多為肥腸、豬肚、牛肚、羊肚、豬蹄或豬頭肉等選其中二、三樣或多樣經過本地的土廚師特殊加工成一鍋煮。三下鍋的吃法也分干鍋與湯鍋之分,干鍋無湯,麻辣味重,不能吃辣的人最好慎重選擇。
2.酸肉魚:酸魚肉是土家族的風味小菜。土家飲食加工花樣頗多,吃法講究,講究酸、辣、香。夏天時節,天氣炎熱,為了保存食物,會將魚和豬肉拌上糯米粉子,腌制成酸魚肉,既不油膩,又防腐、爽口。
3.豬頭肉:滑而不膩,滿口糯香。
4.臘血豆腐:臘血豆腐,是將豆腐和豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀,煙熏烤成臘黃,吃起來耐嚼味香,血豆腐既有臘肉的熏香味,又有豬血的原味和豆腐的豆香味,吃上一口你就知道那真是一道下酒的美味。
5.炸辣椒:據說是用玉米打粉發酵而成的,你愛吃嗎?
6.糖油粑粑:紅糖油炸制,色黃,個小,入口香脆,舌底余香。
7.糖醋酸蘿卜店:“酸蘿卜”在張家界可以說是家喻戶曉!特別是夫妻蘿卜店的酸蘿卜,個人感覺它并不像一個店,只是一個簡單的攤位而已。位于張家界電影院對面。如果實在不知道,隨便抓一個張家界人問一下都會給你答案!
8.涼面:張家界涼面算的上是一道獨特的風景,走在大街小巷,隨處都可見賣涼面小吃攤。賣的人簡單,一個小小的兩輪車就解決了店面的問題。吃的人形態各異,或坐、貨站、或蹲、或邊走邊吃,吃涼面的人也不分男女老少,季節不分春夏秋冬。
9.河渣:土家極喜歡的菜肴。在土家族的民間歌謠中,有這么幾句:辣椒當鹽,河渣過年,一條褲子穿它幾十年····這幾句話夸張地描述了土家人在解放前的辛酸生活。河渣的制作比較簡單,只是在開頭“推”的階段辛苦些,因此,土家人稱制作河渣為“推河渣”—將黃豆用水泡脹后,在石磨上一轉一轉地磨成豆漿,再將豆漿兌水放進鍋,架火煮開,然后放進切好的菜絲,又煮開,就制成了一鍋乳白帶綠的河渣。由此可見,“推河渣”比起打豆腐來,要容易的多,難怪土家人又稱河渣為“懶豆腐”。河渣最好的吃法是把河渣和米飯拌在一起吃,比酸菜都要下飯。
10.土家扣肉:張家界土家扣肉是土家人待客的一道主菜,一般只有在當地的人辦酒席或大型活動的時候才會上用作主菜。土家扣肉的做法均采用五花豬肉,經過煮、炸、炸、蒸等多道工藝制成,上席時肉的下面一般都會用干咸菜鋪底。雖說是肥肉制成,但吃起來一點也不膩口,味道極其鮮嫩。目前張家界一般餐館及酒店都備有這道菜,以供旅游者享用。
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