【摘要】擴(kuò)大婚宴、生日宴、私人宴、茶點(diǎn)等消費(fèi);推出個(gè)性化服務(wù)和采取團(tuán)購(gòu)、新型營(yíng)銷措施———這是趙煥焱總結(jié)出的“高檔酒店餐飲轉(zhuǎn)型的幾個(gè)步驟”。他認(rèn)為“三公消費(fèi)”的緊縮,促使了酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整! 案鶕(jù)公開數(shù)據(jù)測(cè)算,中國(guó)酒店業(yè)景氣度
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