野生紅茶長什么樣,野生紅茶特點及外形
紅茶也有古樹之說,那在常見的紅茶之間,要如何來區(qū)分野生古樹紅茶還是普通紅茶呢?從顏色上就可以判斷,野生古樹紅茶的顏色是黑的,滇紅茶的顏色是黃褐色的。最難的是鑒別野生古樹紅茶和曬紅,這就有一點技術(shù)含量,它們兩者的顏色都一樣有點發(fā)黑。那要怎么來區(qū)分曬紅與野生古樹紅茶呢?怎么來知道野生紅茶長什么樣,野生紅茶特點及外形呢?有需要的可以找小蕊 zjj16883,她們家里什么茶都有,總有一款適合您的。
野生紅茶長什么樣,野生紅茶特點及外形
第一:從條形上看,野生古樹紅茶條形比較細、比較短小,曬紅比較粗、比較長。
第二:野生古樹紅茶當(dāng)中多多少少會有些雜質(zhì),就是有一點像殼子一樣的東西,曬紅肯定沒有。
第三:開湯,野生古樹紅茶喝起來非常柔,花香味非常濃郁。曬紅因為茶葉里面的膠質(zhì)含量不如野生古樹紅茶,喝起來的柔順度和野生古樹紅茶就有明顯的區(qū)別。在品飲時香型也不一樣,曬紅的香青味很重,野生古樹紅茶的花香味兒很濃郁。可以通過以上幾點來判斷野生古樹紅茶和曬紅之間的區(qū)別所在。
野生紅茶長什么樣,野生紅茶特點及外形
野生紅茶的特點:
外形?:野生紅茶的條索緊秀烏潤,較為壯碩,質(zhì)感明顯。葉底條索葉脈清晰,葉邊齒呈不規(guī)律狀舒展性好,有彈性,柔韌性較好。相比之下,普通紅茶的葉片單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒較規(guī)律,葉底不舒展,質(zhì)感薄小且脆硬?。?
香氣?:野生紅茶的香氣較為沉穩(wěn),悠長。而普通紅茶的香氣飄浮,香氣較短?。
口感?:野生紅茶口感豐富,滋味醇厚飽滿,山野之氣強烈,出湯迅速、經(jīng)久耐泡、唇齒生香、杯底留香的氣韻,回干生津的持久。普通紅茶口感單薄(水味重),易出現(xiàn)雜味,回干生津較短,不耐泡?。
?制作方法?:野生紅茶的制作過程沒有太多的機械化介入,大都是由人工完成。而普通紅茶的制作過程相對工業(yè)化,機械化程度較高?。
雜質(zhì)與雜質(zhì)含量?:野生紅茶中可能會含有一些雜質(zhì),如殼子等。而普通紅茶則相對純凈?
野生紅茶長什么樣,野生紅茶特點及外形
野生茶是指在大自然中物種自然演化生成的茶樹品種,它是人工馴化品種的始祖,是茶飲之源,主要集中在我國云南省的原始森林當(dāng)中。而我們目前能喝到的茶絕大多數(shù)都是先人從原始型野生茶馴化后的品種,我們稱之為栽培型茶樹。
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