“舌尖上的岳陽,團隊共融廚藝大賽”
在二、活動目的
提升團隊成員之間的溝通與合作能力。2. 增強團隊凝聚力和歸屬感。3. 緩解工作壓力,豐富員工業(yè)余生活。4. 展示岳陽本土特色菜肴,提升員工烹飪技能。#### 三、活動時間與地點- 時間:XXXX年XX月XX日
地點:岳陽市泰和大酒店宴會廳及廚房區(qū)域
四、活動參與人員- 公司全體員工
特邀評委(專業(yè)廚師、公司領(lǐng)導(dǎo)等)
五、活動流程
1. 活動準(zhǔn)備階段(上午8:00 - 9:00)- 集合簽到:所有參與人員在公司集合,簽到并領(lǐng)取活動手冊。- 分組與選隊長:將員工分成若干小組,每組推選一名組長,負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)本組成員的活動。- 活動說明:主持人介紹活動目的、流程和規(guī)則。##### 2. 廚藝大賽階段(上午9:00 - 下午12:00)- 食材準(zhǔn)備:各小組自行準(zhǔn)備或統(tǒng)一采購食材,確保食材新鮮、衛(wèi)生。- 烹飪制作: - 規(guī)定菜品制作:各小組在規(guī)定時間內(nèi)完成一道指定岳陽特色菜品(如口味蝦、岳陽樓蒸魚等)。
創(chuàng)意菜品制作:各小組自由發(fā)揮,制作一道創(chuàng)意菜品,展現(xiàn)團隊創(chuàng)意和烹飪技巧。- 評委評分:邀請專業(yè)評委和團隊成員代表組成評審團,根據(jù)菜品的色、香、味、形及創(chuàng)意進(jìn)行綜合評分。##### 3. 互動與分享階段(下午12:00 - 13:30)- 午餐與品嘗:全體成員共同品嘗各小組的菜品,交流心得。- 觀眾投票:設(shè)置觀眾投票環(huán)節(jié),讓員工為自己喜歡的菜品投票。- 互動游戲:組織一些與廚藝相關(guān)的小游戲或趣味活動,如“猜菜名”、“快速烹飪挑戰(zhàn)”等,增加活動的趣味性。##### 4. 頒獎與總結(jié)階段(下午13:30 - 15:00)- 頒獎儀式:根據(jù)評委評分和觀眾投票結(jié)果,頒發(fā)一、二、三等獎及最佳創(chuàng)意獎、最佳團隊協(xié)作獎等特色獎項。- 活動總結(jié):主持人總結(jié)活動亮點,感謝參與人員的付出與努力。- 合影留念:全體成員合影留念,記錄美好時刻。##### 5. 自由交流與休息(下午15:00 - 16:00)- 員工自由交流,分享烹飪心得和活動感受。- 安排茶歇,讓員工放松休息。#### 六、活動預(yù)算
食材采購費用:[具體金額]
廚具、餐具租賃費用:[具體金額]
獎品費用:[具體金額]- 場地布置費用:[具體金額]
其他雜費:[具體金額]#### 七、注意事項1. 安全第一:確;顒訄龅氐陌踩O(shè)施完備,注意用火、用電安全。2. 衛(wèi)生要求:提醒員工注意個人衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔。3. 時間管理:合理安排時間,確;顒恿鞒添樌M(jìn)行。4. 團隊協(xié)作:鼓勵員工相互協(xié)作,共同完成比賽項目。5. 活動宣傳:提前宣傳活動,激發(fā)員工的參與熱情。#### 八、后續(xù)工作
收集員工反饋,評估活動效果。- 對活動進(jìn)行總結(jié),提煉經(jīng)驗,為下次活動提供參考。通過此次廚藝大賽團建拓展活動,不僅能讓員工在輕松愉快的氛圍中展示自我、放松心情,還能增強團隊凝聚力,提升團隊協(xié)作能力和溝通能力,為公司的發(fā)展注入新的活力。
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