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關于“徽州文化”的博文  全部9篇

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讓人止不住口的徽州名菜—臭桂魚 “腌鮮鱖魚”原名“屯溪鱖魚”,又名“臭實鮮”、“臭鱖魚”等。鱖魚,原產于長江,每年重陽節到次年清明節為盛產期。 徽州名菜臭桂魚,那是當年某徽商坐船回家探親,因為路遠天熱,攜帶的桂魚未保存好發臭了,妻子賢惠舍不(點擊查看)

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中國安徽黃山餐飲介紹:黃山的飲食屬于徽州菜系。徽菜在烹調方法上擅長燒、燉、蒸、熘,講究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色。到黃山,一定要品嘗一下當地的特色菜“徽州臭鱖魚”,以及各種用鮮筍或筍干烹調的美味。名為“臭”,其實香。在湯口鎮的沿溪(點擊查看)

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數 學 《四元玉鑒》 宋末著名的數學家朱世杰著。他把“天元術”(即一元代數學)發展為“四元術”(即多元代數學),把“差分法”闡發無遺。但是由于戰亂,該書湮沒無聞。直到清道光二年,歙縣數學家羅士琳重獲此書,憑借高深的數學修養和堅忍不拔的刻苦(點擊查看)

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南唐時,休寧人查文徽喜好藏書,手寫經史數百卷藏于家。 宋代,徽州學風日熾,藏書大興。歙人吳豫建延芬樓,藏書萬卷;潘洋發在溪上建堂,藏古今異書,名之經畬居士。休寧宋松年,家有 云閣,致力于收藏唐代文獻,成為著名的唐史學者。績溪胡仔藏書極富,并(點擊查看)

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戴震在中國數學史上最重要的貢獻完成了“算經十書”復原工作 。“算經十書”包括:《周髀算經》、《九章算術》、《海島算經》、《孫子算經》、《五曹算經》、《夏侯陽算經》、《張邱建算經》、《五經算術》、《輯古算經》、《數學記遺》,是我國古代數學的成(點擊查看)

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明程大位繼《九章算術》余緒,集珠算知識之大成,著《直指算法統宗》與《算法纂要》。二書出版后,風行海內外達三百余年,其流傳之廣非中國古代任何一部數學著作所能比擬。清戴震以“治經聞道”為目地,致力于天算學研究,著有《勾股割圜記》三卷、《策算》等(點擊查看)

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徽州“一府六縣”格局始于唐大歷五年(770年) ,自從晉太康元年(280后年)新安郡轄黟、歙、海寧、黎陽、遂安、始新六縣以后,歷有變動。南朝宋大明八年(464年),黎陽縣并入海寧縣,新安郡轄歙、黟、海寧、遂安和始新五縣。梁普通三年(522年(點擊查看)

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黃山歷史悠久,遠在六、七千年前,即公元前51世紀,我國母系氏族社會的后期,人類就已經在這片美麗富饒的山區勞動生息了。在距今三、四千年的殷商時期,這里就居住著一支叫山越的先民。山越乃百越中的一支。在春秋戰國時期,這里先屬吳,吳亡屬越,越亡屬楚(點擊查看)

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一.徽州文化為研究中國封建社會后期農村社會實態提供了一個范本。徽州保存下5000余處地面文物遺存、4000余種文獻、40余萬件文書,跨越千年歷史,涵蓋政治、經濟、文化各個領域,尤其地面文物遺存、無形文化遺產和文書檔案,均為第一手資料,是人們(點擊查看)

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